初夏小清新 初夏,吃出一点小清新

         夏天到了,天亮得早了,于是又能早起了。        很喜欢早起的感觉,周围的一切都还寂静着,我却如此清醒。        继续画了一会儿昨晚没有完成的画,画累了去阳台上站一下,给花草浇浇水,此时天光已经大亮。初夏的风有些清凉,转回身进屋披上一件小衫。        找一个喜欢的面包方子,称量好材料放入搅拌桶内揉成面团,这次加了些黑芝麻进去,做成燕麦黑芝麻包,这几天的早餐又有着落了。        整理一下日志发出去,一早做了很多事也才不过七点多的光景。        一切都按部就班,无恐无忧,不被打扰,安心做着看似无用的事,心无挂碍,便是幸福。
       好久没有做蒸饺了,翻了下之前的日志,上一次做蒸饺已经是五年前了,额……好久远了。       其实我很喜欢做面食,各种面食都喜欢。从最初的什么都不会到现在的无所不会,想起来也有点佩服自己呢。       我不是个勇敢的人,如果最初知道生活是这般模样,我可能会害怕会恐惧,可是就这样懵懵懂懂的一路走过来,才发现原来自己可以做那么多不可能的事,所有这些都是生活所赐,生活把人百炼成钢,虽然我这块钢可能还不够硬。
       我喜欢用云南小瓜做馅,清淡不油腻,尤其喜欢加鸡蛋做成蒸饺,这次还加了一些虾仁进去,口感就又丰富一些。用云南小瓜做蒸饺很鲜嫩,不过小瓜在做馅之前一定要预先处理一下,否则会出很多水。       做蒸饺可以用烫面,也可以直接用冷水合面,我现在都是冷水合面,比做水饺的面稍软一些就好了,做出来的皮一样柔软而有韧性。
材料:云南小瓜一个,冰鲜虾仁20个,鸡蛋两个,小香葱2根,五香粉少许,盐适量,料酒一匙。做法:1.虾仁加一匙料酒和少许盐抓匀腌制20分钟,切成小粒备用;2.小瓜洗净擦丝,放少许盐拌匀,腌制10分钟,挤出水分,放入盆中,倒两匙油拌匀;3.鸡蛋打散,油锅注适量油,倒入鸡蛋炒散,最后放入虾仁粒炒至变色,晾凉,倒入小瓜盆中;4.调入适量盐和五香粉,拌匀,即成馅。面团的做法:面粉300克,水150克左右,合成稍软的面团,盖上湿布,饧半小时即可。
蒸制:蒸锅加水烧开后,摆入饺子,盖盖,大火蒸6分钟即可关火揭锅。(切记一定不要蒸久了,皮熟了就可以了)吃法:趁热吃最鲜嫩,提前捣点蒜泥加点味极鲜酱油、香醋和辣椒油,还可以加一点芝麻酱,这样蘸着吃最美味了。 
初夏小清新 初夏,吃出一点小清新
    

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/342651/267142685744.html

更多阅读

江西在沪学子论坛 网曝江西学子家园小虾米中吃出硬壳虫

4月16日,网友“远方有座空城”向中国江西网《问政江西》栏目爆料,称在萍乡学院二食堂门前学子家园餐馆的小虾米中吃出硬壳虫。对此,17日上午,记者从萍乡学院后勤处了解到,学子家园餐馆属私人承包餐饮店,目前后勤处已经将餐馆内剩余的小虾

大豆和鸡蛋可以同吃吗 鸡蛋和大豆 吃出性感小蛮腰

  导读:虽然腰腹部位的赘肉比较难甩掉,但也不像传说中的那么难减,只要吃对了食物,靠食疗一样可以吃出性感小蛮腰。  1、杏仁。  这种美味的果仁含丰富的、纤维,还有强力的抗氧化剂——维生素E。它所含的矿物质镁,是身体

吃什么水果去火排毒 初夏吃什么水果去火

初夏吃什么水果去火   1.西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。2.西红柿在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。3.梨因鲜

高墙之外的任性观后感 9部小清新电影,外加一点观后感

   9部小清新电影,外加一点观后感  我最近看过的9部小清新电影,与你分享下下喽,都是很轻松很治愈的那种电影类型。话说,好多都是台湾产的哦,看来台湾真是小清新电影的摇篮 。。爱华影视知识配图  《心动》  刚刚看

初夏吃什么水果好 初夏吃什么时令水果

   初夏吃什么时令水果?  枇杷--胡萝卜素含量较丰富  枇杷谐音琵琶,其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关呢!枇杷在我国南方种植的比较多,跟一般的水果不一样的是,它在秋天或初冬开花,而在春天至初夏就已经成熟,因此

声明:《初夏小清新 初夏,吃出一点小清新》为网友街携分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除