爆玉米花:爆玉米花的做法,爆玉米花怎么做好吃,爆玉米花的家常做法
自己爆的玉米花,健康没有任何的添加剂。只要买对了玉米,爆玉米花就不是难事,十分钟就能吃到热乎乎香喷喷的玉米花了。
玉米花 爆玉米花的做法,爆玉米花怎么做好吃,爆玉米花的家常做法——食材
爆玉米:150g
黄油:50g
蜂蜜:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
玉米花 爆玉米花的做法,爆玉米花怎么做好吃,爆玉米花的家常做法——步骤
1、
准备好所需材料
2、
黄油软化
3、
倒入玉米粒拌匀
4、
加入适量蜂蜜
5、
充分搅拌均匀,使每一粒玉米都能裹上黄油和蜂蜜
6、
倒入锅里,均匀摊平
7、
大火加热
8、
玉米在锅里有点小沸腾
9、
过一小火儿(大约半分钟左右)就开始爆了
10、
一直大火,静观其变
11、
等到视野里全是爆开的玉米花时,要拿起锅开始晃动1
12、
等到锅里的声音慢慢回落时,玉米花也就爆好了
玉米花 爆玉米花的做法,爆玉米花怎么做好吃,爆玉米花的家常做法——小贴士
1。黄油可以用色拉油,蜂蜜可以用白糖代替 2。爆制过程中千万不要掀锅盖,以防玉米花蹦出来烫着你,我们要做的就是搁盖看花 3。爆玉米花可以选择平底锅,汤锅,炒锅都可以,偶今天用的是汤锅哈,想着多爆点多七点 用到的锅盖最好是透明的,以便我们察看玉米花的爆制进程 4。全程用大火,以保持锅内热量和压力 5。等到表面一层玉米花全爆开了,就得端起锅慢慢晃动,以免爆糊 6。喜欢吃甜的就加糖,喜欢吃咸的就加椒盐粉,要么索性吃淡滴,啥都不放
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