图/俞升昇
部分来源于楚天都市报
豌豆：清肠荷兰豆：益脾胃
红豆：养心补血
豇豆：降血糖
鹰嘴豆：补钙健脑
蚕豆病
蚕豆病体质还有哪些食物不能吃？
蚕豆病的症状
食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血，一旦发病，来势凶猛。
初期：全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深
随后会出现：黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。
春季避免食用的食物
发芽的土豆
2
不熟的四季豆和扁豆
3
鲜黄花菜
4
霉变的甘蔗
甘蔗颜色变成黄色或褐色、出现霉点时应严禁食用。春季的甘蔗很容易发生霉变，人们误食霉变的甘蔗后，会损伤中枢神经系统，严重时会昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
在外面购买甘蔗汁时应选择新鲜、现榨的，以免商贩将霉变甘蔗榨汁后出售。
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