菜谱食材明细
【原料】：
鸡翅 八个，苹果 一个
【配料】：
姜
【调料】：
盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。 这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。 1
原料图如图。 2
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。 3
苹果切块，姜切片。 4
鸡翅，用油煎两面金黄。 5
放入苹果也煎一下。 6
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。 7
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
放点鸡精提味即可。 小贴士后话：
鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。
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