面做法 电饭锅红烧肉的做法

面做法 电饭锅红烧肉的做法
  主料:五花肉 适量辅料:老姜      适量        冰糖         适量              葱        适量        茴香         适量 电饭锅红烧肉的做法的制作步骤    1.   五花肉整块放入开水中焯一下,姜切丝。    2.   锅里放少许油,先将姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有点焦为止。    3.   倒入料酒,大火炒几下,倒入电饭煲。    4.   放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就可以出锅了,这个时候发现锅底有很多油,而肉本身的肥肉就一点也不油腻了!    5.   时间30 ~ 45分钟。  

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