爱华网小朋友嘛，难免会偏食。不过各种不爱吃的食物是一样接一样，也真是让人操碎了心！其实，爸爸妈妈们只要开动脑筋，变换各种花样，做出各种口味，让食物看起来色香味俱全，家里的“小皇帝”还是会愿意去尝试的。
大部分小朋友属于不爱吃蔬菜鸡蛋类型，但有些小朋友就喜欢另辟蹊径，不爱吃白！米！饭！比如小编我，就是个不爱吃白饭的主。不吃白米饭的原因有很多种：天生任性就是不爱白米饭；米饭没味道不香不好吃；没有对胃口的菜配白米饭吃……如果是第一种原因，这张帖估计救不了你家的娃；如果是第二种原因，选对了大米就能解决；如果是第三种原因，请审视下自己的烹饪技巧或是做的菜适不适合下饭又或是配饭菜总是千篇一律没有新意。
今天，小编就为大家介绍几款下饭好伴侣，让你的心肝宝贝爱上白米饭！而且这几款便当简单易学，就算是厨房新手也能轻松学会！
虾球嫩椒盖饭便当：火辣辣挑动味蕾
入口滑溜微辣是米饭的最佳伴侣。菜蔬来自大自然的鲜红和嫩绿，是挑起人食欲的好搭配。做给宝宝吃，可以选择不辣的小青椒和不放豆瓣酱。
【菜谱】
白米饭、干烧虾球、油爆嫩椒、金黄圣女果、生菜
【制作】
油爆嫩椒
材料：小辣椒一盒，盐，胡椒粉，香油适量
做法：
1.小辣椒洗净沥水，倒入热油锅内翻炒（图1）。炒至表面变色变软，加盐和胡椒粉，继续翻炒（图2）。
2.翻炒至少许焦糊入味，淋一滴香油出锅（图3）。
干烧虾球
材料：虾仁10～20尾，洋葱1/4个，大葱适量，淀粉适量，姜末、蒜末适量，豆瓣酱3克，番茄酱50克，蚝油10克，酱油15克，味啉8克，糖30克，鸡精5克，香油适量
做法：
1.虾仁去壳，揉入淀粉和料酒，水洗洁净（图4）。
2.将洋葱和大葱切碎末，番茄酱、耗油、酱油、味啉、糖、鸡精和水搅拌做调味料。
3.将1的虾仁敷淀粉在热油锅中煎至变色，盛出。
4.烧热香油，放入姜末、蒜末炒味，在兑入2煮沸后加入3的虾仁，汤汁变的粘稠后，加洋葱和大葱末，翻炒收汁后淋香油出锅（图5、图6）。
【装盒】
将便当盒内装入1/3量的米饭，铺平，在米饭上铺部分生菜，然后将菜肴分两组摆放，最后点缀上金黄圣女果。
咖喱饭便当：值得等待的醇厚滋味
咖喱肉菜营养全面，味道醇厚，是米饭的最佳伴侣。小火长时间煮出的浓郁，短时间迅速制成保留的芳香，不同口味任你选择。
【菜谱】
白米饭、牛肉咖喱、番茄软炸鸡块、西兰花、生菜、圣女果
【制作】
牛肉咖喱（4人份）
材料：牛肉320g，洋葱2个，土豆2个，胡萝卜1根，咖喱块120克
做法：
1.牛肉切块，放入热油锅内翻炒至变色（图1）。
2.洋葱切片，土豆、胡萝卜切块，放入热油锅内翻炒（图2）。
3.锅中加水，先将牛肉煮20分钟，再加入2的蔬菜，煮20分钟（图3）。
4.暂时关火，把咖喱块投入后搅拌均匀，再度点火，煮至汤水粘稠（图4、图5）。
番茄软炸鸡块（2人份）
材料：软炸鸡块8块，番茄酱适量，黑芝麻少许
做法：软炸鸡块用热油两面煎好后，对入番茄酱翻炒，出锅时撒黑芝麻（图6）。
【装盒】
先装好米饭，盛杯装主菜放入便当。米饭上铺生菜后，浇上咖喱。
彩虹盖饭便当：餐前的一抹七彩阳光
仿如蝴蝶翩飞在彩虹上，色香味俱全。一盒便当四种味道，清香浓郁样样味美。
【菜谱】
白米饭、酱味肉碎、盐水青豆、鸡蛋碎、胡萝卜碎、胡萝卜蝴蝶
【制作】
酱味肉碎，盐水青豆，鸡蛋碎，胡萝卜碎（2人份）
材料：肉馅200克，鸡蛋2个，青豆适量，胡萝卜1/2根，盐，胡椒粉适量，酱油、味啉适量
做法：
1.肉馅放入热油锅里，一面炒一面用四支筷子搅拌（图1）。
2.至肉馅变色后，加入酱油，味啉继续搅拌翻炒至收汁（图2）。
3.鸡蛋打入容器里，加盐（图3）。
4.倒入热油锅中，用四支筷子边炒边搅拌（图4）。
5.加胡椒粉，一直搅拌成蛋碎（图5）。
6.胡萝卜切末，青豆用盐水焯一下（图6）。
【装盒】
将便当盒内装入1/3量的米饭，铺平，分别将酱味肉碎、盐水青豆、鸡蛋碎、胡萝卜碎铺放在米饭上，最后点缀蝴蝶形萝卜。
【小贴士】
用四支筷子拨动翻炒肉馅和鸡蛋会非常均匀地炒碎。
以上摘自日本花式便当达人neinei的《好想为你做便当》。
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-最后，愿家里的小朋友好好吃饭，天天向上-
