材料:肥肠 米粉(蒸肉粉).
调料:生姜 生抽 醪糟 鸡精 麻油 橄榄油 花椒油 调和油 辣椒粉 胡椒粉 葱花.
葱切碎 生姜切碎 米粉(蒸肉粉) 肥肠洗净氽水 切片 放入胡椒粉 生姜. 花椒油 麻油 生抽 醪糟 鸡精 辣椒粉 调和油 拌匀 淹十分钟 将蒸肉粉加入 拌匀 将蒸笼洗净,装入拌好的肥肠 加盖 水开后,上锅蒸. 蒸好的肥肠,打开蒸笼后直冒热气. 撒 上葱花,即可上桌.
材料:肥肠 米粉(蒸肉粉).
调料:生姜 生抽 醪糟 鸡精 麻油 橄榄油 花椒油 调和油 辣椒粉 胡椒粉 葱花.
啤酒鸭!可千万别小看这只是一道家常菜,能把家常菜烧的好吃可也是需要真功夫的。再说,鸭肉可是下火又养生。春天虽然美,但也很容易口干舌燥、花粉过敏。去火增强抵抗力可是不能忽视的。这道又美味又健康,赶紧看看做法吧。川味新式啤酒鸭的
懒人怎么做正宗川味水煮鱼――简介一道美味的水煮鱼,红辣辣的品相实在是让人垂涎欲滴。但是大多人都会觉得这道菜太高难度了而不去尝试,其实不然,下面我就来告诉大家一个简单容易的做法,满足大家又想吃又不想费事的心愿吧。懒人怎么做
香辣带鱼的食谱原料:带鱼250克。工艺做法:炸。配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。三联阅读配图菜谱属地:湘菜。制作方法:1. 将带鱼切成菱形块,洗净,沥水:2. 带鱼沥干水分后,撒上干淀粉,拌均匀;3. 锅内放油,烧至八成热,逐块下入带鱼,炸至金
材料: 豆腐三块,沫1两(约40克),豆瓣酱、麻辣粉、豆鼓茸,蒜茸,姜米,辣椒粉,上汤适量。 如何做川味麻婆豆腐: 1.豆腐切成小方块,用盐腌过,飞水后沥干。 2.起油后,将牛肉沫和豆瓣酱一起翻炒,再加上麻辣粉、豆鼓茸,姜米,辣椒
  川味回锅肉原料:猪肋条肉()400克 川味回锅肉辅料:青椒红椒黄椒100克 豆干适量 川味回锅肉调料:豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量爱华阅读配图 川味回锅肉的特色: