用料:猪瘦肉,豆芽,油菜,郫县豆瓣酱,辣椒碎,花椒,干辣椒碎
1将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制
2大油菜、豆芽备好
3郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合一起
4干辣椒、花椒碎备用
5将蔬菜煮熟并放进容器备用
6把腌好的肉煮到7、8分熟捞出备用
7将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟
8将肉片倒入辣椒汤煮透
9将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可
用料:猪瘦肉,豆芽,油菜,郫县豆瓣酱,辣椒碎,花椒,干辣椒碎
1将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制
2大油菜、豆芽备好
3郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合一起
4干辣椒、花椒碎备用
5将蔬菜煮熟并放进容器备用
6把腌好的肉煮到7、8分熟捞出备用
7将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟
8将肉片倒入辣椒汤煮透
9将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可
苦瓜炒肉片简介这段时间天气比较热,要多吃些消暑的食物,苦瓜就是一个不错的选择。我喜欢苦味比较重的苦瓜,呵呵,消暑的效果好些。苦瓜肉片,简单的小炒,味道相当好。苦瓜炒肉片的做法――工具/原料主料瘦肉200g苦瓜300g配料盐适量鸡精
大辣椒炒肉的做法――简介一般炒的菜都比较简单,味道也比较好,因为没有太多复杂的步骤,很适合刚刚开始做菜的人,大辣椒我们又叫太空辣椒,吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味,和肉肉一起炒来吃是最好不过的了大辣椒炒肉的做法――食材大
水煮--又一道家常菜的典型。水煮肉片是川菜菜谱的常见名菜。下面我们介绍几种常见的水煮肉片的做法,以供那些不知怎么做水煮肉片的,想要学好如何做水煮肉片的朋友参考。 水煮肉片的做法一: 主料:猪脊肉300克 
 经典川菜水煮怎么做好吃爱华阅读配图 用料 【主料】瘦适量、油菜适量 【辅料】泡椒适量、花椒适量、适量、芝麻适量 水煮肉片的做法 1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用; 2.
水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于重庆,发扬于西南,属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。下面是爱华网小编给你整理水煮肉片的做法。 水煮肉片的好吃做法一、 材料 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦),几片青菜 配