功效：降三高，玉米粒中富含不饱和脂肪酸，可帮助降低血脂，燕麦中富含维生素B1，可促进人体代谢和循环。
食材：米饭 香肠 彩椒 玉米粒 燕麦 香菇 虾仁 洋葱 豆皮 甜辣酱
步骤1：将虾仁、彩椒、香菇、香肠、洋葱切粒。
步骤2：将虾仁粒中加入少许的盐，打上劲。
步骤3：将米饭、彩椒粒、香菇粒、香肠粒、虾仁粒和燕麦搅拌均匀。
步骤4：用豆皮把搅拌均匀的馅料包裹起来，用湿淀粉封住接口。
步骤5：锅中倒入底油，放入包裹好的豆皮卷，煎制5分钟。
步骤6：另起锅，倒入底油，放入蒜末炒香，再放入甜辣酱，放入适量的糖和醋，再放入洋葱粒，即可关火备用。
步骤7：将煎好的豆皮卷改刀，把炒好的甜辣酱汁浇淋在豆皮卷上即可。
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