相关解答一:榛子怎么存放?
一、贮藏条件
榛子含水量极低,只有3.5%~7%,较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间,气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用;湿度过大(空气相对湿度达75%以上)坚果即会发霉。因此,贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下,空气相对湿度60%以下,仓库内光线较暗,坚果可以贮藏2年不变质。
二、贮藏的方法
1.普通仓库贮藏。纯干的榛子以麻袋、金属丝篮子、网兜等容器包装均可。用牛皮纸小包装,每袋10kg,袋口封严,可延长贮藏期。仓库要清洁、干燥、通风、阴凉无鼠害。严禁与煤油、汽油或有其它异味物品、毒品、腐蚀性物品一同存放。仓库内可以用麻袋码垛存放,郸样既减少占地面积,又便于清点搬运,但注意千万不能将麻袋紧贴地面,不要靠墙,要留出通风空间。贮藏期间要经常检查,以防漏雨、水浸及虫害、鼠害。此外,还要经常通风、保持清洁。
2.二氧化碳密闭贮藏。这是夏季防止榛仁变质的有效措施。即在前方法堆码垛的基础上,先在地面铺层塑料布,码垛之后再在其上面罩—塑料罩。将上下塑料布的边缘重叠在一起,用沙土压紧以防漏气。然后由底部充入二氧化碳。当罩内二氧化碳浓度变稀后,要随时补充,并注意防止漏气。同时尽量避免外界高温影响库内温度。
相关解答二:炒熟的榛子可以存放多久?
存放在自封袋内(不透气的那种),置于阴凉干燥处,可以存放3-5个月。
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相关解答三:榛子的存放是冷藏还是冷冻
冷藏就可以了,干果类的只要是周围环境干燥就能长期保存的?
相关解答四:带皮生榛子存放一年还能吃吗
这要看你保存方法是否得当。保存好的话可以的。如果放到高温,阳光直射的地方,会导致出油,就不能吃了。
希望能帮到你
祝你生活愉快,健康快乐
相关解答五:湿枣如何存放
湿枣肯定是不能够上时间存放的(可以也成本太高),可以干枣,需要时再放在水中泡泡!
相关解答六:瓜子松子榛子都是生的,我封好放了干燥剂,大概能存放多久不变质?
放在冰箱冷藏室,起码可以放半年以上。自然条件下,高温容易使它变质,因为含油量太高。
相关解答七:湿天麻怎么存放?
大型的储藏方法,在家里没有办法实施,给您介绍一个我们多年积累的保存鲜天麻的方法:新鲜的天麻,短期保存的话,带土稍微风干表面的水汽,然后用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏,记得别贴住冰箱内壁和侧面,不然,容易冻坏。
相关解答八:湿鹿角的存放
如果很鲜 阴干后 密封
如果怕变质 切片后 干燥 密封
相关解答九:湿海参怎么存放
如果长时间存放,零度以下最好
相关解答十:湿海带怎么存放
可以放冰箱里储存,我家的盐渍海带就是这么放的,而且我们这里就是生产海带的地方。
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