抱卵虾 翠绿虾卵

  [原料/调料]
  小黄瓜 1条
  虾卵 适量
  盐 适量
  
  [制作流程]
  1.将小黄瓜洗净,切去头尾,用盐搓揉后放入滚水中汆烫,再捞起用冷开水浸泡使之更翠绿。
  2.待小黄瓜冷却后,平均切成4段,将中间瓜肉挖除,并将底部瓜皮略为削平以方便平放在煎好的饭

抱卵虾 翠绿虾卵
  

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