发布时间：2018年04月10日 21:21:19分享人:唯有努力来源:互联网22
【材料：】
猪绞肉：120克 高丽菜：250克 香葱：4根
【调味料：】
盐、□油、胡椒粉、香油、五香粉、米酒、味霖、白糖、姜泥、鸡粉各适量
【面团的材料：】
中筋面粉：205克 奶粉：9克 白砂糖：18克 酵母：2克 水：100克（看着添加）
【面粉水】
水：240Ml 中筋粉：5克（两者混合均匀即可）
【做法：】
1：首先是面团的处理 全部材料混合 揉成光滑的面团 覆盖保鲜膜 发酵30~40分钟
2：乘着面团发酵期间 来做馅料部份 首先将高丽菜切细粒 放入分量外的盐 略拌出水 静置一会
3：猪绞肉加入所有调味料拌匀至有黏性 加入切粒的香葱 高丽菜挤掉多馀的水分再加入 搅拌均匀备用
2：将发酵好的面团取出 略压扁後 再以卷压的方式将空气挤出 并整形成圆柱形 切割成需要的大小
3：均匀的擀成圆形 中间稍厚 包入适量的肉馅 捏摺整型成包子状 覆盖保鲜膜做最後的发酵
4：将发酵好的包子 整齐的排列在涂了少许油的锅中 煎至底部上色
5：加入面粉水 盖上锅盖以大火焖煮约10分钟後 熄火再焖约3分钟即可
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/343451/627272686560.html
更多阅读
8.1 综合评分大家对这个菜谱的评价（43份）好极了30挺好11一般1293 人做过这道菜上传你做的酱肉包子收藏分享到: 简介香的很，比外面卖的还好吃，老公说开个包子铺算了。呵呵！！！包子好吃不在褶上，打包子馅最重要的就是打水，不要不敢加水，打足
沙县小吃源远流长，历史悠久，因品种繁多、风味独特又经济实惠，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。到过沙县的人必尝沙县小吃，吃了沙县小吃也都有“沙阳归来无小吃”之感叹。这么一说，是不是很好奇沙县还有其它什么小吃么？以下这些大部
系列专题：《好下属的说话宝典：这样和上司说话》 一个月前，上司找我谈话。得知我是外地人，出于对属下的关心，上司对我说：“在这里工作，大家都不是外人，你就把我当成你的朋友，有什么话，就直接对我说，什么解决不了的问题，只要我能帮你的，我尽量
系列专题：《好下属的说话宝典：这样和上司说话》 06不在语言上和上司拉帮结伙 职场中总有那么几个人，觉得自己和上司的关系非同一般，于是就不注意说话的语气等问题了。其实，这种做法是非常错误的！ 作为你的上司，他总要表现出和
系列专题：《用心做事才能做到出色：用心才能优秀》 能做到最好，就不要允许自己只做到次好。问题思考： 每个人都希望把工作做好，成为一名优秀的员工，从而从工作中获得成就感。 请你问问自己：你是"在简单地干工作"还是"在用心做工作
爱华网