木瓜椰奶冻
材料:
做法:
依依经验分享:
1:如果计算牛奶的分量呢?我用的是最原始的方法,先把牛奶倒进木瓜里,倒满
为止,然后再把牛奶倒出来称重就可以按重量添加琼脂了;
2:琼脂与牛奶的比例:1:50,就是说1克的琼脂配50ml的牛奶,当然多一点少一点
也没所谓,别相差太大就是了;
3:白糖的分量要看自己喜甜的程度添加,不喜欢甜的甚至可以不放;
4:把琼脂换成布丁粉、吉利丁等也是同样可以的;
5:放进冰箱会凝固得快点,室温下凝固的时间就看你当地的天气如何了,反正放至
凝固了才可以切开;
6:如果有椰浆的话就用椰浆直接代替牛奶+椰子粉更香,当然你就用牛奶也可以。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/343551/66570913836.html
更多阅读
2011年09月05日 07:18:22 | 责任编辑: 杜蕙 | 来源:新华网9月4日,唐献忠背着儿子走出家门,准备去学校报到。全身肌肉萎缩、靠一根能动的手指考上大学的“渐冻人”唐旭,9月4日迈入大学校园。送奶工父亲唐献忠背起唐旭走出家门时,让人想起
香甜滑爽,美如白玉的椰奶糕是女孩爱吃的甜品。配上草莓点缀像在雪地上撒着红色的花瓣 椰奶草莓糕食材:椰浆200克、纯奶200克、 白糖适量、 洋菜6克、小个草莓3,4颗1,椰浆与牛奶混合在一起,洋菜泡软2,草莓盐水清泡洗净去蒂切成片备用
看到这道甜点的第一反应就是好美啊,对于这样漂亮的食物会让我更有食欲,相信大家也是这样的,今天做的这款木瓜冻加入了淡奶油里面,好看更好吃了!主料:;木瓜(1个);纯牛奶(200g);淡奶油(80g);鱼胶粉(4小勺);清水(35g)辅料:;细砂糖(30g)厨
木瓜奶是用木瓜和牛奶或酸奶制作的美容保健饮料,不仅营养丰富,而且具有多种保健功效。下面我把其中的一种做法介绍一下,供朋友们作为参考。木瓜奶怎么做――工具/原料木瓜、牛奶(最好是鲜奶)木瓜奶怎么做――步骤/方法木瓜奶怎么做 1、
材料: 木瓜 1颗,牛奶 200ML,吉利丁片 10G,细砂糖 10G 做法: 1.吉利丁事先用冰水泡软,牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度,时间约1-2分钟。 2.牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化,吉利丁挤干