猪排的功效 六种食物的新功效 猪排可抗癌症

  美国《男性健康》杂志近期刊登出的6大健康食物的最新功效或是这些食物不被人们所熟知的营养价值。

  猪排:猪排中硒的含量是牛肉的五倍,鸡肉的两倍。硒具有降低前列腺癌风险的作用。

  普渡大学研究人员发现,每天吃240克猪排可以帮助减肥者保持肌肉。

  卷心莴苣:传统观念认为,用卷心莴苣做色拉,会破坏食物的营养成分。

  而事实上,卷心莴苣中所含的α-胡萝卜素(极有效的防病抗氧化剂)比其它莴苣和菠菜多得多。

  蘑菇:

  荷兰最新研究发现,蘑菇经过人体消化后产生的代谢物可以促进免疫系统发挥效用,防止肿瘤生长。

猪排的功效 六种食物的新功效 猪排可抗癌症
  

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