用料
主料 排骨250克 红椒10克 尖椒10克 辅料 料酒 10克 盐 5克 植物油 20克 蜂蜜 25克 柠檬汁 10克 香烤柠蜜排骨的做法1.排骨清洗干净后切小段,青红椒洗净去籽切片
2.倒入盐、料酒、柠檬汁入排骨,然后抓匀腌制20分钟
3.利仁电饼铛烤上下盘中倒入一点植物油,用刷子刷匀
4.按开关,进行预热4分钟
5.等预热程序结束后,把排骨放入烤盘内
6.关才上层,只用下层,选择中火,选择烤肉功能,按确认,进行烤制,要经常翻动,以防烤焦,直至烤至排骨熟透变金黄色后,倒入腌制时的汁一起,再一起烤1分钟左右即可出碟
7.利用盘内的余热,将青红椒块倒入,然后稍稍翻炒下即可出碟和排骨一起摆备用了
8.一碟香味扑鼻的排骨就搞定了
9.排骨中带着浓浓的蜜汁,很好吃哟
烹饪技巧1、排骨腌制一定有足够时间;
2、用这个电饼铛的烤的时候,只需要用下层功能即可了;
3、在烤的过程中,不适宜用大火,因为传热太快会导致排骨变焦黑,可以选择中火或小火慢慢香烤;
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