猪血炒韭菜的功效猪血炒韭菜-爱华网

主料：韭菜，猪血，油，生抽，淀粉，盐，小米椒，蒜末。

猪血炒韭菜的做法步骤

1.猪血切块

2.韭菜切段

3.烧一锅开水，将猪血放入焯水去腥味，半分钟后捞出；

4.锅内放2勺油，放入蒜末，小米椒，翻炒出香味

5.放入猪血

6.加入生抽，水淀粉，盐，翻炒上色，然后放入韭菜翻炒

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