爱华网反刍是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍动物就是有反刍现象的动物，通常是一些草食动物，因为植物的纤维是比较难消化的。
反刍动物一般是草食性的动物，它们必须快速摄食然后躲在安全处细细咀嚼。而猪是杂食性的动物，所以猪不是。但是草食性的动物也并不全是反刍动物，反刍动物主要是偶蹄类中的某些草食动物，如牛、羊、鹿、骆驼等。（马是奇蹄类）。
反刍动物有哪些特点？
反刍动物的消化分两个阶段：首先咀嚼原料吞入胃中，经过一段时间以后将半消化的食物反刍再次咀嚼。反刍动物包括牛、羊、骆驼、鹿等。反刍动物在解剖学的共同特征是均为偶蹄类。反刍动物的胃分为四个胃室，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。前两个胃室（瘤胃和网胃）将食物和胆汁混合，特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖。然后食物反刍，经缓慢咀嚼以充分混合，进一步分解纤维。然后重新吞咽，经过瘤胃到重瓣胃，进行脱水。然后送到皱胃。最后送入小肠进行吸收。
反刍动物中国的羊年到底是什么羊
中国的羊年眼看就要到了，全球的华人都会用各种各样的方式来庆祝羊年，老外们也想掺和一把。可是，这群老外很快就发现了一个很纠结的问题：中国的羊年究竟是哪种羊？是有角大公羊（Ram），还是山羊（Goat），抑或是绵羊（Sheep）？英国和美国的多家媒体都给出了不同的答案，甚至请来多位专家解读，最后还是没有一个确切的答案。还是纽约时报比较“聪明”，他们干脆放弃了考究究竟是什么羊，直接将羊年翻译成了“有角反刍动物”年。
那么，羊年的正解究竟是什么，扬子晚报记者昨天也特地请教了南京的民俗专家。
记者了解到，首先抛出问题的是英国曼彻斯特一家媒体，新闻的大标题开宗明义：“曼彻斯特的中国春节：究竟是哪一种羊？”随后伯明翰的媒体也抛出了同样的问题。
纠结的还不仅仅是英国人，CNN等美国媒体同样抓狂。有些美国媒体烦不了，直接就指定了一种羊。比如说华尔街日报，直接就认定是山羊。而今日美国则认为是绵羊。
而最“聪明”的当属纽约时报，他们避开了对究竟是哪种羊的讨论，直接把羊年定义成了“各种有角反刍动物年”。
很快，这aIhUaU.COM个问题迅速蔓延到了其它媒体和社交网络，成为这两天全球网络上最热门的话题之一。
不过记者注意到，在外语当中，支持山羊的说法似乎占据了一定的上风。维基百科英语版对于生肖羊的词条解释就用的是山羊，而在其他语言中，法语、西班牙语、阿拉伯语也用的是山羊。
反刍动物常见疾病
赤羽病，又称阿卡班病，是牛、羊的一种以流产、早产、死胎、胎儿畸形、木乃伊、新生胎儿发生关节弯曲积水性无脑综合症（Arthrogryposis－HydranencephalySyndrome，简称AH综合征）为特征的病毒性传染病。
病原本病的病原赤羽病病毒是布尼安病毒科（Bunyaviridae）、辛波（Simbu）病毒群的成员之一。病毒颗粒呈球形，有囊膜，病毒含单股RNA，病毒含4种蛋白，G1、G2、N、L。
本病毒适于多种细胞培养，易增殖并产生细胞病变，除适应牛、猪、豚鼠和仓鼠肾细胞以及鸡胚原代细胞培养外，还能适应于Vero、BHK－21、HmLu－1等各种传代细胞，其中HmLu－1细胞株的敏感性高。实验动物中小鼠易感，小鼠脑内接种可引起脑炎致死，但脑以外途径接种不感染；仓鼠对本病毒虽较易感，但以孕鼠的腹腔或皮下接种时，才可导致胎儿感染。
流行病学怀孕的牛、绵羊和山羊对本病最易感，围产期的胎儿常受到感染。病毒主要由吸血昆虫传播，因而本病具有明显的季节性。有试验证明，用本病病毒胸腔接种库蠓，病毒可在其体内复制并至少能在体内持续9d。
