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来源：吃喝玩乐在兰州（ID： lanzhou360）
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悦宾楼
悦宾楼由北京人王志壮与烟台名厨于秀廷在北京于1911年创建，是名副其实的百年老店。该店创建翌年移址上海，凭借精湛的烹饪技艺和诚信周全的服务，在餐饮界博得了“上海京帮魁首”之盛誉。1956年，为支援大西北建设，悦宾楼整体迁兰，落户庆阳路，为陇原餐饮界创下无数个美肴佳话。
安泰堂
在兰州，有一家190年风雨沧桑而盛名不衰，迄今依然生意兴隆红火的国药店，它就是地处兰州繁华闹市的安泰堂。
“安泰堂”由陕西富平盘龙湾人李敦于1825年始创，他当时为清朝甘肃县令，他与一云游老道结识后，根据老道秘方秘制的“打虎壮元丹”药方深受当时甘肃科举赴考武举子们的青睐。历史上，安泰堂主要以前店后厂、门口有名医坐诊、药材地道、炮制精良而闻名西北。
兰州水烟
兰州生产水烟盛于明清，至今已有300余年的历史。曾经也是兰州名片，满清时期，贵族嗜好水烟，兰州水烟成为上流社会的风尚品。新中国计划经济时期，兰州的水烟被统购统销到苏、沪、浙、闽等地，凭票供应。南方很多地方的民众非常喜好抽兰州水烟，就像当下百姓抽纸烟一样普及，一块水烟只卖三四角钱。兰州水烟的鼎盛时期出现在上世纪初，当时兰州有140多家加工水烟的手工作坊，是“甘肃一大利源”，兰州曾专设水烟局。到1956年2月，兰州的烟坊合营为“兰州水烟厂”。后来，纸烟兴起，兰州水烟遭到重创，以至于几乎到绝迹的地步。
马子禄牛肉面
据史料记载，兰州牛肉面起源于民国初期，为马保子始创，以“清汤”做法见长，其曾祖父马福德独创了“浓汤”做法。
1938年，马福德去世，独子马子禄接手经营“福源居”，后来，1954年在城隍庙门口租了一间铺面，正式挂出“马子禄牛肉面”的招牌。2011年，“马子禄”入选“中华老字号”
兰州服装厂
“兰州服装厂曾经是兰州服装行业里的老大，产品远销德国、日本、美国、新加坡等国。如今已经破产不存在了。”
兰州照相馆
兰州照相馆的前身是上海国联相馆，1956年从上海迁兰，地址在武都路东端的大众市场，后来搬迁至现在所在位置——武都路什字。下辖东美、延安、银鸥、人民等相馆5家门市部，覆盖东起东岗，南至火车站，西到酒泉路的服务范围。
高三酱肉
悦宾楼由北京人王志壮与烟台名厨于秀廷在北京于1911年创建，是名副其实的百年老店。该店创建翌年移址上海，凭借精湛的烹饪技艺和诚信周全的服务，在餐饮界博得了“上海京帮魁首”之盛誉。1956年，为支援大西北建设，悦宾楼整体迁兰，落户庆阳路，为陇原餐饮界创下无数个美肴佳话。
刻葫芦
刻葫芦是兰州特有的一种手工艺术品，可谓远近闻名，其小的如鸡蛋，大的如茶壶，皮质细腻，色泽黄白，在精选的葫芦上，有雕刻艺人用特制小刀和钢针刻上图案、人物、花卉，再配上松墨即成。兰州刻葫芦名震海外，清光绪年间兰州名人李文斋出神入化的雕刻技艺功不可没。
天生园
1993年“天生园”企业被授予“中华老字号企业”。2008年，“天生园”被省工商局认定为甘肃省著名商标。一度濒临破产倒闭的“天生园”在2002年改制后，如今在兰州多条主干道和客流密集区开设多家分店，为“天生园”这块金字招牌续写着新的辉煌。
人民理发厅
人民理发店的前身是开设于1912年的雅园浴池理发部。1956年，上海市浙江中路徐登强开设“登记理发店”，实施公私合营后迁兰合并到雅园，成为兰州“登记”理发店。
今天，这家位于省政府西侧的理发店，已更名为“人民美发厅”，凭借高超的技艺和优质的服务，培养出了多名省级劳模，并多次获得美容美发行业内的大奖。
佛慈制药
兰州佛慈，一个“老字号”，承载着一段传奇故事。兰州佛慈制药厂1929年由爱国实业家玉慧观创建于上海，原名叫“上海佛慈大药厂”。建厂伊始，就以“科学提炼，改良国药”为办厂宗旨，开创中药工业化生产先河，首创了中药浓缩丸剂型。
沟帮子熏鸡
在兰州，老兰州说起熏鸡，马上就会想到西固朱家的沟帮子熏鸡，因为风味独特，熏香浓郁，色泽鲜艳，烂而连丝，深受兰州市民喜爱。
致兰斋
兰州致兰斋，一个响当当的名字，曾因其生产的酥皮点心香甜可口、油而不腻，深受兰州市民喜爱。更因为它的第二代传人柴仲圭在抗美援朝时期捐款1.5亿元而美名远扬。76岁的刘先生，家住贡元巷，他说致兰斋点心曾是“兰州三大点心”之一，一盒16个，一个一两，用一个木盒子包装着，十分讲究。当年，致兰斋的点心不是普通人家随便就能吃上的，只有在逢年过节的时候，才会买点招待客人。
兰州日化
“在上世纪八九十年代，家家户户洗衣服都离不开‘燕牌’洗衣粉、‘晨光牌’胰子。盐场路原兰州日化厂厂址看到，这家后来被“蓝星”兼并并更名为“兰州蓝星日化有限公司”的“中华老字号”企业，如今这家企业消失在人们的视野里，令人怀念。
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