口味
甜味
难度
简单
时间
半小时
红薯 ? 220克 山药 ? 90克 糯米粉 ? 适量 白糖适量 椰蓉适量1. 红薯，山药
2. 椰蓉，糯米粉，白糖
3. 红薯，山药洗净切厚片
4. 入锅中，水开蒸15分钟至熟
5. 山药放入保鲜袋，置菜板上用擀面杖擀压成泥
6. 山药泥搓成小圆球，(做馅用）
7. 蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜，喜欢甜些的可以多加糖）
8. 署泥用手捏成圆片包入山药球馅
9. 封口搓圆
10. 搓好的红薯球放盘中
11. 水烧开，入锅蒸8分钟即可
12. 稍凉，手指蘸一点水(热有点粘手）拿红署球放入椰蓉中滚上一圈粘上椰蓉
13. 色泽金黄艳丽，美不胜收!??
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