肉酱意面 意大利面 材料材料：牛肉糜（用的是有机的round steak 肉糜），蘑菇，洋葱（中型洋葱1个），胡萝卜，西芹（1瓣），Bolognese 肉酱调料，培根1片，意大利面 配料：大蒜2瓣，海盐，黑胡椒，橄榄油，黄油，红酒150ml，牛奶125ml做法1、先将蘑菇洗净切片，西芹，胡萝卜，洋葱，大蒜，培根切丁待用； 2、将黄油，橄榄油烧热，先炒洋葱，2分钟左右待洋葱变软以后放入培根同炒； 3、待培根变色以后调中火，将胡萝卜，西芹，大蒜一起加入锅中； 4、3-4分钟左右等菜变软以后放入牛肉糜，蘑菇，中火炒至牛肉变色以后加红酒； 5、再度沸起之后加入牛奶，全部混合之后等3-4分钟加入肉酱调料，搅拌均匀；再度沸起的时候用海盐，黑胡椒调味，开盖用小火慢炖，45分钟左右待汁水差不多收干即可； 6、估计好时间烧一锅开水，加入盐，橄榄油，煮意大利面； 7、意面一煮好，马上乘热装盘，浇上肉酱，最后撒上帕玛森芝士即可！（注：芝士可选可不选，最好是买一整块的，自己磨比较香） 8、待芝士慢慢融化之后乘热开动！
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周末的时候，家里来了几个小客人，都是自家亲戚。这几个孩子，基本上是奔着我的西餐而来滴，而且一个个早就点好了餐，这个说我要吃牛排，那个说我要吃披萨。。。还有俺家姑娘，她说她想吃意面~~~~~ 一大早我就起床了，准备了叮铃咣当一大推东西，基
主料：；意大利面(适量)；番茄(适量)；番茄酱(适量)；肉沫(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；色拉油(适量)；鸡精(适量)；青椒(适量)；洋葱(适量)；大蒜片(适量)；黑胡椒(适量)；清水(适量)；淀粉(适量)辅料：；无厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅1
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的，如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多，据说至少有500多种，酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里，最
小文子又来折腾意大利面了！上个星期跑到麦德龙！买了意面和空心粉！正好趁着周末放假！家人都在！开始折腾意大利面了！小文子不喜欢番茄！所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！给家人做的是番茄的！主料：；大蒜(三颗)；洋葱(一个)；肉(50g)；意面(10
那天做了蛤蜊海鲜口味是没添加其它的材料。这次和上次不一样，这次我加入了芝士片和马苏里奶酪，味道极好的。面和酱料拌均大口大口吃，感觉很棒的主料：；意大利面(适量)辅料：；意大利面酱(适量)；芝士片(适量)；马苏里奶酪(适量)厨具：无
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