卤料的介绍以及搭配
花椒（麻味，七八颗，可煸炒）
八角（微甜、微辣，选取四五颗，可煸炒）
草果（辛辣，两颗，可煸炒）
桂皮（辛、甜，食指+中指大小即可，可煸炒）
香叶（辛、苦、在卤水中卤制20分钟后需去除）
山楂干（酸、小半把）
甘草（甜、一小抓）
当归（甘，当归味道较大，不喜者勿放）
干辣椒（辣、喜辣可以多放，不喜则放一点点）
大葱（辛、甜，一根）
干蚝（鲜，但是略带腥味，不喜勿放）
丁香（酸，味道较重，放七八颗）
陈皮（酸，少量）
生姜（辛，将整颗生姜拍扁）
新鲜辣椒（辣，按照个人口味）
老抽（咸、鲜以及着色）
生抽（咸、鲜以及着色）
冰糖（甜、多少要放点，其余看人个人口味）
眼红名人微博一堆粉丝，希望大家也来跟涛妈一起玩微博：http://weibo.com/2171502554/profile跟飞花学来的卤汁配方，配方来自飞花私房菜哈！难得她不藏私，把这么好的配方公开给大家学习，这样的一个好配方，
寒冷的冬天，妈妈们都会煲上一锅暖暖的汤给家人喝，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗?煲汤时有一些禁忌大家都知道吗?下面一起来看一下吧。煲汤用什么锅好砂锅锅是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导
  怎样写出加强第一印象的好简历，以下有几种方法可以一试： 1.加强对方的第一印象： 开宗明义第一段，为自己下一个最好的脚注。 2.突显自己的定位： 社会新鲜人应强调“学历、个性、社团经验”;有工作经验的人要强
养一锅老卤汤做传家宝-----卤牛肉 话说，上次在yaya小舍那里看见卤汁，我就琢磨着自己也要养一锅老卤汤，这样以后就能自己在家卤东西吃，外面做的卤味吃起来实在是不太放心。不过念叨了好几天也没有动手做。
一锅老卤汁。卤出无防腐剂无色素，味道相当安逸的【香卤兔头、兔腿】 (2012-11-20 00:35:41) 时间飞快的吓人，上周的工作计划还冒着热呼气，嗖滴一下，就该写下周的了！ 前几天脖子动不动就不对劲，一开始以为是落枕结果好了几
爱华网