爱华网春夏之交，天气多变，因此最近很多人因为肺部感染或者感冒引起咳嗽。一般情况下，无论是中医还是一般的家庭都会选择用罗汉果泡水喝，或者罗汉果煲汤的方法止咳。根据现代医学研究发现，罗汉果含丰富的维生素C(每100g鲜果中含400mg～500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效，因此又被人们誉为“神仙果”。
罗汉果营养价值高，用法简单多变，可以用来泡水当茶喝，也可以用来煲汤煲粥。无论哪种做法，罗汉果都对身体具有良好的功效。下面就来详细介绍一下罗汉果怎么泡水、罗汉果菜式的做法和罗汉果的食用功效。
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用。在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
罗汉果茶
材料：罗汉果20克，净水适量
步骤：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可
功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果的食用功效与作用
罗汉果具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
罗汉果适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效，以下人群特别需要：
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者
（以上资料摘自百度）
