怎样做狮子头好吃狮子头怎么做才好吃？从品相，硬度，口味，轻松掌握这道菜的精髓-爱华网

材料：猪肉馅，鸡蛋，荸荠，葱花，玉米淀粉，耗油，胡椒粉，白糖，生抽，盐，黄酒

荸荠洗干净

猪肉剁碎后，放入一个鸡蛋和荸荠，搅拌均匀后，放入葱花，淀粉，盐巴

顺时针搅动至上劲，做成肉丸子

锅中油烧8成热，放入肉丸子

炸至金黄色捞出。另取一个锅，放入丸子，加水大火烧开后，换小火焖13分钟

放入白糖，耗油，胡椒粉，酱油，黄酒，收汁，然后用水淀粉勾茨，盛出

西兰花焯水，烫熟后放在盘子边上

开吃！

怎样在家做四川泡菜？怎样做四川泡菜好吃

四川泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。它含有丰富的活性乳酸菌，可调节肠道微生态平衡，促进营养物质的吸收。改善肠道功能，而且还能降低血清胆固醇

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