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鸡蛋脆饼:鸡蛋脆饼的做法,鸡蛋脆饼怎么做好吃,鸡蛋脆饼的家常做法

LG最喜欢的鸡蛋脆饼,每次还不放心让我做,每次都是自己亲力亲为。正好,我也懒得动。他做的是很薄很薄的那种,好脆哦,我特别喜欢。做为早餐搭配豆浆或者牛奶真不错。

脆饼 鸡蛋脆饼的做法,鸡蛋脆饼怎么做好吃,鸡蛋脆饼的家常做法——食材

面粉:40g

鸡蛋:1只

油:适量

盐:适量

葱:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

脆饼 鸡蛋脆饼的做法,鸡蛋脆饼怎么做好吃,鸡蛋脆饼的家常做法——步骤

1、

准备面粉

2、

加入适量温水(温水内先加了适量的盐)

3、

搅拌均匀

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4、

打入一个鸡蛋,搅拌均匀

5、

加入葱粒,搅拌

6、

预热电饼铛下盘5分钟后,均匀刷上油

7、

倒入少量面糊

8、

用勺子不断推开平摊

9、

煎至一面金黄后翻面

脆饼 鸡蛋脆饼的做法,鸡蛋脆饼怎么做好吃,鸡蛋脆饼的家常做法——小贴士

想做脆脆的鸡蛋饼,每次倒入的面糊就不要太多,然后要快速不断将没有凝固的面糊推开平摊。因为面饼太薄,所以无需开启电饼铛上盘,开了的话,上盘也是接触不到那薄薄的面饼的。

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