豆腐木耳烩猪血
原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。
调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。
做法：
1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
2、炒锅倒油烧热，下葱姜末、少许五香粉爆香，然后下豆腐略炒。
3、将血肠块倒入锅中略炒，动作要轻快，防止血肠和豆腐碎烂。
4、倒入适量清水，水量与豆腐平齐即可，加入盐、生抽酱油、少许料酒，大火烧开，转中火煮约2-3分钟，待汤汁快要收干时，加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒，最后加鸡精调味，用水淀粉勾薄芡，然后淋入少许香油提香，即可出锅。
健康提示：黑木耳是一种很好的减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
主料：大白菜(小白口)800克 辅料：粉丝50克 调料：花生油30克 粉丝烩白菜的做法： 1.白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块；粉丝用温水泡软。 2.炒锅入油烧热，白菜放入煸炒，见白菜稍软，即加入红烧肉汤及粉丝同烩，并转小火焖
制作材料：主料：豆腐(北)300克,油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克 调料：姜3克,盐4克 豆腐海鲜汤的做法： 1. 鱼肉洗净切片； 2. 鱼肉、虾仁加调料拌匀； 3. 豆腐洗净，抹干水，切大块； 4. 油菜心洗净备用； 5. 鸡清汤250克，
制作材料：主料：豆腐(北)100克,菠菜100克 辅料：猪肉(瘦)50克 调料：盐3克,植物油15克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克 肉末烩菠菜豆腐的特色：味美色佳，质软易嚼，营养搭配合理。 肉末烩菠菜豆腐的做法：1.将瘦猪肉绞肉末
材料：嫩豆腐3大匙，切2公分小丁胡萝卜1/3大匙，切2公分细丝小黄瓜1/3大匙，切2公分细丝洋葱1/2大匙，切2公分细丝清高汤4大匙薄酱油1/2小匙太白粉1小匙作法：1.将小黄瓜、洋葱、胡萝卜、清高汤薄酱油放入锅中煮沸12分钟。2.加入嫩豆
  鲜汤豆腐怎么做?豆腐非常合适每个人吃，而且富含蛋白质氨基酸，对大人小孩的身体都棒棒的，只是豆腐本身味道比较清淡，所以我们可以在烹饪时借用其它的食材或调味料，使它更加的美味。今天教大家用扇贝肉和虾米煨汤煮豆腐，这样豆腐
爱华网