鸡蛋豆腐汤 鸡蛋豆腐汤 教你做出好喝的豆腐汤

  鸡蛋豆腐汤的主要原料就是鸡蛋和豆腐,当然了,如果你喜欢,也可以加上一些其它配菜。鸡蛋豆腐汤做起来非常简单,很容易就能学会。想知道鸡蛋豆腐汤的家常做法以及鸡蛋豆腐汤的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  鸡蛋和豆腐的营养价值都很高,所以常喝一些鸡蛋豆腐汤对身体也很有好处,下面就给你们介绍下它的做法。

  方法一

  主料

  豆腐1000g,鸡蛋2个。

  辅料

  火腿肠100g,食油适量,盐适量,香油适量,面粉100g。

  步骤

  1.首先就是要把买来的新鲜豆腐用水洗净,然后切成小块,把火腿肠、葱都切丁备用就可以。

  2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐。

  3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开。

  4.待水开后倒入或好的面糊搅匀。

  5.然后再把刚才打好的蛋液转圈缓慢倒进去,再放入一点点的盐,熄火后淋上香油就能吃了。

  小贴士

  不要放太多油以免太油腻。

  方法二

  材料

  豆腐半块,鸡蛋一个,精肉50克,生粉适量,葱花2克。

  做法

  1.准备的材料。

  2.将肉丝放入清水中煮。

  3.水开后,放入切好的豆腐。

  4.加入胡萝卜丁。

  5.煮开后,放入生粉,搅拌一下即可。

鸡蛋豆腐汤 鸡蛋豆腐汤 教你做出好喝的豆腐汤
  

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