湖南小吃培训 【图文】各地小吃--湖南小吃(70种)

湖南小吃培训 【图文】各地小吃--湖南小吃(70种)
各地小吃--湖南小吃(70种)
湖南小吃介绍

  湖南特色小吃 
  臭豆腐 长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口. 
  长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的.毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭.1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐. 
  火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究.一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦.炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来. 
  宝庆猪血丸子 是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百年的历史了.猪血丸子,含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸.咸淡适度,腊香可口,易于保藏,食用方便,具有鲜明的地方特色,尤为宝庆(邵阳)人喜爱. 
  土家贡酒 以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品. 
  此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀.长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用.


酸辣牛肉米粉作者:雯婷茜子冰糖湘莲作者:薄灰酱板鸭作者:宅与路上腊八豆人气:29995 评论:10腊味合蒸作者:木可冰糖湘莲作者:薄灰杨裕兴人气:2060第一春人气:689杨裕兴人气:1596 评论:4又一村人气:721火宫殿人气:4534玉楼东人气:788凤凰社饭人气:4189 评论:3猪血丸子人气:9960 评论:9马打滚人气:7240 评论:12爆炒猪血丸子人气:8014 评论:10湘莲人气:1482 评论:1汝城板鸭人气:3181 评论:5湘江鱼头王人气:12544 评论:6酸鱼人气:6122 评论:1



























德山松花皮蛋人气:1151湖南腊鱼人气:23402 评论:9永州炒血鸭人气:18838 评论:49湘西菜豆腐人气:2857五味醋萝卜人气:5240湖南腊肉人气:24122 评论:19益阳松花皮蛋人气:3114 评论:1麻辣小龙虾人气:26029 评论:9油炸果子人气:19977 评论:3顶心糕人气:7211 评论:3小花片人气:1854 评论:1湘味方肉人气:5024脑髓卷人气:839 评论:2排冬菜人气:668菊花烧卖人气:2450椒盐馓子人气:8946 评论:4香心菜人气:397姊妹团子人气:2648金柑桔饼人气:1298龙脂猪血人气:3647



























干窝带皮蛇人气:4930 评论:5荷兰粉人气:7372 评论:4湖南腌三样人气:7660 评论:1湖南花肉人气:789 评论:1南风鸡、鸭人气:3034湖南油淋鸡人气:3638 评论:1东安子鸡人气:2780 评论:1泥风鸡人气:634火宫殿臭豆腐人气:11680 评论:18腌萝卜干人气:68675 评论:13发丝百叶人气:1005 评论:1和记米粉人气:12062 评论:9保靖秤砣耙人气:348湖南玫瑰蹄筋人气:426土家族油馅人气:804湘西煨牛汤锅人气:2361炒血鸭人气:18907 评论:8湘西辣椒人气:1973湖彩蛋人气:481桐叶粑粑人气:4419 评论:14



























胡场糖模人气:572湖南兰花萝卜人气:3459 评论:4豆豉姜人气:2199苗家粉蒸肉人气:6065浏阳茴饼人气:1514 评论:2三合汤人气:7988 评论:7株洲什锦菜人气:3117 评论:1油炸臭豆腐人气:26185 评论:16杨裕兴面条人气:9376 评论:3德园包子人气:6612 评论:6






















  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/344451/71590243276.html

更多阅读

大叶绿萝养殖注意事项 绿萝的养殖方法和注意事项【图文】

绿萝的养殖方法和注意事项【图文】――简介绿萝的每家都养的植物,它不仅能装饰房间,美化环境,更重要的是净化空气,使人身心愉悦。很多朋友对于绿萝的养殖方法和注意事项知之甚少,今天小编就系统的给大家讲讲绿萝的养殖方法和注意事项。

怎么制作flash小游戏 【图文】怎么制作flash小游戏

【图文】怎么制作flash小游戏――简介对于制作Flash来说,制作Flash游戏一直是一项很吸引人,也很有趣的技术,甚至以制作精彩的Flash游戏作为主要的目标。但是许多人难以顺利进行Flash游戏设计,使得进展缓慢,以至于最终放弃。【图文】怎么

冒菜的做法及配方 冒菜的做法及配方【图文】

冒菜的做法及配方【图文】――简介 (根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减)  荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克  素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、

声明:《湖南小吃培训 【图文】各地小吃--湖南小吃(70种)》为网友鑫然心动分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除