我国现在的老龄化程度非常严重,甚至已经超过了一些西方的国家,在早晨公园的广场上随处可见正在锻炼身体的爷爷奶奶,可以看到他们对于自身的健康还是非常重视的。但是尽管如此,生活中仍然有许多其它因素会对他们的身体健康造成危害,其中最关键的就在于饮食。
随着年龄的增长,人的身体素质自然也会开始逐步下降,虽然这个过程必须缓慢,但的确是真真切切的存在的。或许是刚长出的一根白发,或许是无意中的一个趔趄,这些都有可能代表着身体机能的下降。如果这个时候还不在饮食方面加以改变,那么很有可能会导致衰老的加速。那么生活中老年人在饮食方面应该注意些什么呢?
1、不吃肉
很多上了年纪的朋友都有高血压、高血脂之类的疾病,而为了避免血压的上升,他们在日常的饮食上可谓战战兢兢,甚至达到了不敢吃肉的程度。其实这种观点是非常错误的,因为老年人在代谢的过程中对于蛋白质的需求非常大,特别需要一些优质的蛋白质来补充身体所需。而各种肉食正是优质蛋白质的主要来源,如果长期不吃肉,那么身体就会处于一种营养不良的状态。此外,适量的吃一些肉并不会对身体造成太大的影响,所以为了膳食平衡着想,老年朋友依然需要吃吃一些肉。
2、吃粗粮
现在的很多媒体都在宣扬吃粗粮的好处,什么粗粮中含有大量的膳食纤维等等,这种说法虽然没有什么大问题,但是却容易使辨别能力不强的老人过分偏信。有的老人会一天三顿都吃粗粮,自己以为十分的营养健康,但即使是对消化器官要求比较低的粗粮依然会对肠胃产生伤害,严重的时候甚至会产生肠道阻塞等现象。所以说正确的做法应该是细粮粗粮搭配食用,这样才能保证营养的合理摄入。
3、食盐过多
年纪大了以后,味觉器官的灵敏度也会随之而下降。家人有老人的朋友应该有所体会,明明自己尝着已经很咸了,但爷爷奶奶却说有点淡。其实这就是味觉器官衰退所导致的,如果是老人自己做饭菜,那么往往就会加入了过量的盐。