简介:
今天给各位带来的这款红枣枸杞豆浆,尤其适合春季饮用。用黄豆、红枣、小米和枸杞子共同熬煮的豆浆,具有补脾和胃、益气养血、补肝润肺、健脑养颜等多种营养功效。这款豆浆特别适合女性朋友们,绝对是纯天然的滋补佳品。要想拥有健康的好气色,不妨坚持食补,相信在食物的长期滋润和眷顾下,自然会绽放出美丽的气质和容颜。做女人首先要学会爱自己,只有懂得爱自己,才能更好地去爱他人。后天是“三八妇女节”,这是一个真正属于女人的节日,希望女同胞们在这一天善待自己、宠爱自己,度过一个幸福开心的节日哈。
膳食食疗:红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣能补脾和胃,增强脾胃功能,有止泻、生津、补养、强壮作用,并能缓和药性、解毒、保护脾胃。中老年人经常会有骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。红枣中富含钙和铁,对他们均有理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。红枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。红枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。红枣还含有大量抗过敏物质,能有效治愈过敏性疾病。凡有过敏症状的患儿,可以经常服用红枣。有研究表明,凡是连续吃红枣的病人,身体康复速度比单纯服用多种维生素者快3倍。另外,红枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。
主料: 黄豆(50克) 红枣(8个) 小米(10克) 枸杞子(5克) 白糖或冰糖(适量)制作流程:1:黄豆用清水浸泡6-8小时
2:捞出洗净;小米略泡,淘洗干净,大枣洗净,去核,切成小块;枸杞子用温水泡洗干净
3:依次将黄豆
4:小米
5:红枣和枸杞子放入全自动豆浆机杯体中
6:加水至上下水位线之间
7:接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制作完成后将其过滤
8:按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可
注意事项:
1、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。
2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
3、枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。