菠萝干花美妞0720发表于2015-04-11 “简单又好吃的菠萝干花，不用特意去放糖，也是非常好吃，吃起来酸甜爽脆，放在蛋糕表面装饰也是很不错。” 标签：酸甜烘焙数小时简单 主料 菠萝 (1个) 调料 无 (适量) 厨具 电烤箱 把菠萝去皮，切成片 片得越薄越好 放入烤盘中，烤盘里要放锡纸或者不粘的油纸 放入烤箱，以上下火100度烤20分钟，我放在中层和底层两层，20分钟后，交换位置，再100度烤20分钟 变柔软，烘干了水分以后，放入12连膜内，也可以放入蛋挞模具里 放入烤箱100度烤40分钟，如果够薄，时间可以缩短。 看到边缘金黄色，有脆感，就可以了 小窍门：
菠萝要挑选成熟的，金钻菠萝味道更甜烘烤时间依据菠萝的厚薄度决定，以防菠萝干花烤焦了
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