现在物价涨得那叫一个飞速，什么时候工资也涨一涨就好了。作为精打细算的主妇，不能因为物价涨了，美味也跟着打折呀。今天做一道低成本美食：圆白菜炒粉丝，虽说成本低廉，味道却丝毫不打折扣，而且还是道美味的下饭菜。想做个精明的主妇，你也来试试吧！
材料：
圆白菜1/2个，五花肉100g，粉丝1小把，葱白1小段，蒜瓣4颗，花椒10粒，干辣椒3根，盐1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，花生油。
做法：
1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝。
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。
3.五花肉切丝。
4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段。
5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出。
6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色。
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。
8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软。
9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。
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口味：清淡中含香主料：；番薯粉丝(一盘)辅料：；娃娃菜(适量)；肉丝(适量)；榨菜丝(适量)；胡萝卜丝(适量)厨具：不粘锅、平底锅、炒锅1、番薯粉丝，一盘2、番薯粉丝入温水浸泡至软3、娃娃菜几片切丝4、肉是冰的，切丝后加了点
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