相关解答一:吃过花甲多久才可以吃田螺
可以一起吃,经常一起吃,没事的。
相关解答二:花甲和田螺小龙虾在一起爆炒怎么做
用料
花甲螺 2斤
葱 4条
蚝油 2勺
爆炒花甲螺的做法
用盐水泡1小时吐沙爆炒花甲螺的做法 步骤1
把葱洗干净准备好(其实用黄辣椒和绿辣椒炒更美味好看,可惜家人不喜欢吃辣)爆炒花甲螺的做法 步骤2
炒至花甲壳打开下蚝油爆炒,完成!
相关解答三:花甲和田螺小龙虾能一起爆炒一起吃吗?
不好,爆炒火候都不一样的
相关解答四:花甲与田螺隔断时间吃
两者并没有什么冲突,可以一起吃。但是一定要熟透
相关解答五:回族能吃像鱿鱼,田螺,花甲,圣子之类的东西吗?
可以吃的鱼类:腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。
不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,
还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼、 贝 类 等。
相关解答六:现在烧烤店除了田螺花甲还能炒什么?
龙虾、泥鳅、鸭头、耗儿鱼……这么多可以炒的食材、鸭脚、鳝鱼、哇哇
相关解答七:昨晚忍不住吃了花甲,今天还想吃田螺,可是刚刚发帖问:孕五个月能否食田螺,好多宝马说田螺里有寄生虫,
您好:因为这些东西没有弄干净的话,很容易有寄生虫等在里面,影响胎儿的,建议要定期做好孕检,多吃蔬菜和水果。
相关解答八:这种田螺能吃吗?
吃应该是能吃就是比较脏。
你先用清水养几天,多换水,让它们把脏东西吐完之后再吃吧。
相关解答九:田螺多吃好吗
不好,田螺里面有很多寄生虫
首先:让田螺吐泥,过水抄熟田螺,也是做最后的田螺清洗。抄田螺的水最好放点盐巴,清洗效果更好。然后:爆油蒜粒、姜丝、干指天椒、少量糖、加酱油(量大约二两)。香味尽出后放田螺,加料酒,水(没过田螺),中火煮20分钟。最后:收汁时加胡椒、味精、香菜、蚝油(个人习惯,后放蚝油),味道太棒了。辣足、汁鲜、颗颗田螺裹上浓汁,先吸螺汁,再吃螺肉,配上冰啤酒 好处就是好吃坏处就是可能得血吸虫病
相关解答十:怎么吃田螺
田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高
的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%,
还含有丰富的维生素B族等。此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。同时,
还含有多种微量元素。 在饲养实践中,可作为矿物质添加剂饲养畜禽。
但是, 值得注意的是淡水田螺常作为家禽吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在,所以,在用作饲料时,应事先进行蒸
煮或烘干处理。螺、蚌等软体动物的内脏中,均含有较多抗硫胺素,如果长期或大量用以生喂畜禽,亦可能引起饲养对象机体内
糖代谢紊乱。所以,在利用此类动物作为补充饲料时,均应进行蒸煮或烘干加热,以分解其中的有害有毒成分,避免给畜禽机体
带来的危害。特别是雏禽,尤为敏感最易受其害。
一般情况下,田螺多生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处,具有广阔的开发前景,是优质动物性高蛋白饲料
的一个重要来源。
田螺味腥,含有盐分,适口性强,率禽爱吃。目前,在动物性蛋白质饲料紧缺的情况下,尤其是农村的饲养户,如能有计划
合理地开发利用田蛳作蛋白质饲料的补充来源,可达到降低饲料成本,提高饲养经济效益的目的。同时,田蛳还可供食用,
也可作药用。
那是一些母的田螺,里面有小田螺或者田螺还没有清理干净,买回的田螺先放在容器活上二至三日等田螺吐出泥沙,方可吃用.在外面我就不知道了,自己看着办.
调料: 辣椒、花椒、豆瓣酱等。 田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。 制作过程: (1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质盯 (2)漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟,而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封,采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏,从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染,又可保持田螺肉质新鲜,口感脆嫩。 (3)煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。
海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
营养分析
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
制作指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;
2. 食用螺类应烧煮1......余下全文>>
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