家庭自制山楂罐头自制山楂罐头做法-爱华网

　　山楂罐头

爱华特色小吃配图

　　食材：

　　山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水

　　做法：

　　1)山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核;

　　2)锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加);

　　3)汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。

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