自家从小受家人习惯 熏陶，在外吃了太多种辣椒酱，自己就自创了这种蒜泥辣椒酱，拌面拌菜，炒菜，汤面，沾菜，只要能吃辣就是百种吃法，可以再加入海鲜，内类等等，都不错的。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料新鲜朝天椒1000g 生姜400g大蒜500g花生油100g 香油100g 花椒油20g 生抽少量 鸡精少量蒜泥辣椒酱的做法步骤
1. 新鲜朝天椒洗净，自然吹干水份。
2. 剥好大蒜并搅成泥。
3. 生姜也是去皮洗净，搅成姜泥。
4. 把花生油热到七成热下大蒜生姜，炸香，再放搅碎的辣椒，边熬边要防辣工作，朝天椒真的很辣，最后慢慢放入其他调料，越来越香，熟了辣味变得味了
5. 还不错哦
6. 装瓶出来出售了，220g净重，20一瓶，不包邮
小贴士
做的过程要注意防辣哦
辣椒酱的做法大全——简介辣椒酱做法有很多种！今天向大家介绍几种比较常见的也是比较实用的希望能够帮助大家！大家注意看好每一步骤 还有注意事项！一定要科学制作！主要常见的就是：自制辣椒酱、韩式辣椒酱、桂林辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、
一.辣椒酱的做法：一、材料：其实，辣椒酱中的主要成分就是辣椒粉（要颗粒最小的那种，辣的程度依个人口味），麦芽糖（实在没有可以用白糖，但是跟麦芽糖的味道要差好多的）和黄豆（这个一定要是黄豆，绿豆和小豆都不行哦）。辣椒和麦芽糖从辣椒酱的味道上可
蒜蓉辣椒酱用料 蒜头1斤指天椒半斤盐适量白沙糖适量 花生油四两左右做法
一直对韩国的美食情有独钟，可是我们这里的韩餐有点贵，所以偶准备自己学习做，这样又省钱又卫生，主要是一想到老公和宝宝吃着我做的料理，夸我做的好吃的时候，就有种飘飘欲仙的感觉了，嘿嘿！好了，就从韩国料理中不可缺少的辣椒酱开始吧。材料：干
孩子老姨给拿了一瓶牛肉辣椒酱，是她婆婆做的，姑娘特爱吃，所以我问到了做酱的方子，上网也查了一下子牛肉辣酱的做法，综合了一下子，做出的牛肉辣酱大家都说不错，一连做了三次，邻居朋友都给送去尝到了，很下饭的。主料：；红辣椒(2000克)；花生(300
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