黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
1.黄油切小丁室温软化后用打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大（这个季节黄油很难软化，我的方法是，烤箱预热100度左右关掉，把黄油盆放进去不到1分钟拿出，这时候黄油就很软了）
2.分次加入糖粉搅打均匀（第一次加入打匀后再加入第二次继续打）分次加入细砂糖打匀，分次加入蛋液打匀（一定要分二次以上加入，否则会造成油水分离无法打发）
3.洒入一点点盐，滴3滴香草精打匀后，筛入低筋面粉用刮刀拌匀
4.迅速装入裱花袋中，用特制的裱花嘴挤出曲奇的造型（也可以是直条型或S型，随自己喜欢），烤箱预热170度，约15分钟（这个需要自己看牢，各家烤箱温度不一，只要看到边缘上色有些微黄就可以取出了）
  巧克力坚果曲奇 分量：18块。 配料：低筋面粉115克，全鸡蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，杏仁碎20克，核桃碎20克，开心果碎20克。 装饰：杏仁碎10克，核桃碎10克，开心果碎10克。 烘焙：170度，中层，上下火，15分钟。 巧克力坚果
  主料:高筋面粉150克 小麦面粉150克 辅料:泡打粉1/2茶匙 淡奶油30毫升 鸡蛋1个 巧克力(黑)适量 调料:白糖50克 黄油60克 全麦软曲奇的做法 1.粉类和糖混合黄油放在粉堆里切成丁 2.用手抓几下让黄油粒
曲奇有很多不同风格，如糖味，香料味，巧克力味，牛油味，花生酱味，核桃味或干水果味。好吃的曲奇饼干应该要怎么做呢?下面，爱华网小编来为你介绍咸葱香曲奇的做法。 咸葱香曲奇的制作食材主料黄油70g低筋面粉25g辅
奶酪曲奇所属一款美食，主要原料有低筋面粉、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、糖、蓝莓果酱、核桃、巧克力豆、糖粉、泡打粉。将其糅合并烤制而成。下面爱华网小编给你介绍一下奶酪曲奇的做法大全。 奶酪曲奇的好吃做法一、 材料
巧克力曲奇用料 糖粉50g 室温软化黄油125g 蛋清1.5tbsp(约17g) 中筋面粉130g
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