日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它不仅能防癌抗癌，还能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
主料鸡蛋豆腐300g 西兰花200g
辅料油适量 盐适量 蕃茄酱适量 蚝油适量 白糖适量 水淀粉适量
1.准备西兰花和鸡蛋豆腐
2.鸡蛋豆腐切块
3.锅内放水烧开加适量油和盐放西兰花焯１分钟即取出
4.摆在盘子中
5.锅内放少量的油放蕃茄酱炒一下
6.加适量的水、盐、糖
7.煮开后放蚝油
8.烧开
9.下鸡蛋豆腐
10.煮开后下水淀粉勾欠
11.烧开即关火
12.盛入盘中
PS：１、用开水焯西兰花时加几滴油，这样焯出来的菜颜色更好看。２、制作时依个人的口味可放糖也可不放。
请关注微信公众平台：Mr荞
新浪微博：Mr荞
想吃什么，可以直接问我哦。
自制寿司醋的方法――简介盐糖醋的比例是：1：3：5，而且要用锅蒸出来，最好是米醋，蒸的时候，时间要长，要蒸到糖完全溶化，我大概40分钟才完全溶解自制寿司醋的方法――食材米醋 55g糖 33g盐 11g自制寿司醋的方法――方法/步骤自制寿司醋的方法 1
 家庭如何自制鸡蛋豆腐爱华阅读配图 原料： 鸡蛋全蛋液1杯，新鲜浓豆浆1.5杯，玉米淀粉1汤匙，盐或白糖各少许。 做法步骤： 1、把鸡蛋液和新鲜浓豆浆都倒入碗中，再取1汤匙玉米淀粉用豆浆调匀，也倒在碗里。 2、依个
豆腐既是开胃、健脾的美味佳肴，又是美容食品。鸡蛋营养丰富，老少皆宜。鸡蛋豆腐有哪些好吃的做法呢?现在，爱华网小编来告诉你鸡蛋豆腐的好吃做法。 鸡蛋豆腐的做法【1】香炸鸡蛋豆腐 材料 豆腐，鸡蛋，盐，油 做法
豆腐中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持皮肤弹性、保持皮肤光滑细嫩的重要物质，缺乏它们，皮肤就会变得粗糙、松弛。你了解鸡蛋豆腐的不同做法吗?接下来，爱华网小编跟你分享鸡蛋豆腐的不同做法。 鸡蛋豆腐的做法【1】鸡蛋豆
豆腐对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。你想知道鸡蛋豆腐有哪些做法吗?下面，爱华网小编来为你介绍美味的鸡蛋豆腐做法。 鸡蛋豆腐的做法【1】韭菜鸡蛋豆腐粉条包子 材料 鸡蛋3个，韭菜半
爱华网