http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif">豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段
西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀
锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出
锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分钟,倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂
倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,关火出锅
豆角也可以不焯,直接下锅炒,要多炒一会儿,会更入味儿,但卖相会略差些
http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif">豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段
西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀
锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出
锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分钟,倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂
倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,关火出锅
豆角也可以不焯,直接下锅炒,要多炒一会儿,会更入味儿,但卖相会略差些
这道拯救了无数厨艺初学者的菜,算得上是烹饪史上最伟大的发明了。都说一百个人心中有一百个汉姆雷特,我想说一百个人能炒出一百种番茄炒蛋。番茄要不要去皮,鸡蛋是嫩还是老,加不加葱花,加不加糖,都是江湖上永不停歇的争议。
番茄炒蛋盖浇饭做法――简介老少皆宜 健康食谱番茄炒蛋盖浇饭做法――食材番茄 3个鸡蛋 3个白糖 适量香葱 一颗生粉 一小勺清水 2汤匙盐 一小勺番茄炒蛋盖浇饭做法――方法/步骤番茄炒蛋盖浇饭做法 1、鸡蛋磕进碗里;(双黄蛋哦)番茄炒
番茄炒蛋,是很多家庭中一道普通的菜肴,因为它的烹饪方法简单,又富含营养,口味也不错,因此很多人都很青睐它,老少皆宜。然而我们很多人都知道番茄炒蛋怎么做,可是却不知道怎么做番茄炒蛋最好吃,且最有营养。下面就由小编带领大家去学习一下口
 吃西红柿炒蛋有什么好处爱华阅读配图 西红柿炒鸡蛋可以说是最家常的一种下饭菜了,其实鸡蛋和西红柿都是对我们身体很好的,相信很多人对此并不是很清楚。那么一起看看吧。 红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜
  在日常生活中,不少的人喜欢吃西红柿,也有不少的人喜欢吃炒鸡蛋,这两道菜混合在一起就是绝配的西红柿炒鸡蛋,为什么很多人喜欢吃西红柿炒鸡蛋呢?它们组合在一起的养生功效有哪些? 西红柿有什么营养 西红柿炒蛋的9大功效