生姜苏叶粥生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克，生姜3片，将白粥熬好后放入，再煮沸就可食用了。
生姜大枣粥效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。
需要提醒的是，以上两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥杏仁(去皮)20个，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。神仙粥将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)，共煮5分钟，然后加入米醋50毫升，搅匀起锅。趁热服下后，使身体微热出汗。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。
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