鲁菜九转大肠 鲁菜经典之九转大肠!其实我们是些玉扳指!!!

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品牌营销战略有哪些 重品营销经典之《蓝海战略》

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山东名菜九转大肠视频 九转大肠的做法

九转大肠的做法九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,首先制成了香肥可口的“红烧大肠”,赢得顾客的欢迎,逐渐闻名于市。后来在

九转大肠的做法 九转大肠的家常做法

九转大肠的家常做法  【主料】猪大肠500克  【调料】食盐1茶勺、醋1大勺、鸡精适量、葱1大勺、姜1大勺、蒜1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1茶勺、高汤适量、白糖2大勺、胡椒粉半茶勺、肉桂粉半茶勺、花椒油适量、香菜少

九转大肠套三层的做法 九转大肠的做法

主料〗:猪大肠3条(重约75o克)  〖辅料〗:香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许,葱末、蒜末各5克、姜末2.5克  〖调料/腌料〗:绍酒10克,酱油25克,白糖100克,醋54克,熟猪油500克(约耗75克),花椒油15克,清汤、精盐各适量  如何做九转

山东传统名菜:九转大肠

   九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后

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