挑选卷心菜如何挑选包菜-爱华网

圆白菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。相比之下，尖头型较差。

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在同类型圆白菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

如果购买已切开的圆白菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。

包菜的营养价值及功效包菜怎么做好吃包菜如何搭配更有营养

包菜作为绿色食品，越来越受到更多的人喜欢，各式各样的做法，让人口水直流，饭店里的干锅包菜，或者单独炒放几个辣椒，都是十分美味的一道小菜，接下来小编就来告诉大家包菜怎么做好吃，如何搭配更有营养。包菜介绍：结球甘菜是十字花科、芸苔属的

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