西红柿鸡蛋炒刀削面/更多做法sjzlxh原创于2012-10-25
未经允许,不得转载!简介儿子爱吃这样的饭,中午下,上学的时间太紧张,也只能做这种快速的饭。简单,省事,还不少营养,这个大碗,吃完了,又盛了一点。看来是很对他的胃口。时间与份量 准备时间:
10分钟内 制作时间:
10分钟内 用餐人数:
1-2人食材 主料 刀削面
250g 西红柿
4个 鸡蛋
2个 辅料 油
适量 盐
适量 酱油
适量 葱
适量 蒜
适量 花生碎块
适量步骤1.西红柿,鸡蛋备好。
2.刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。
3.鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。
4.油热入蛋液。
5.鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。
6.入酱油,适量的盐。继续翻炒。
7.炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。
8.打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。
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