黄瓜的营养价值 丰富营养-黄瓜色拉

[原料] 
    黄瓜30克,橘于3瓣,西红柿10克,葡萄干10克,蛋黄酱、精盐各少许。 

黄瓜的营养价值 丰富营养-黄瓜色拉

    [制法] 
    (1)将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫一下,去皮。去籽,切成小片;橘子去皮。去核切碎。 

    (2)将葡萄干、黄瓜、西红柿。橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

    [特点] 色泽鲜艳,爽口不腻,味美适口,营养丰富。 

    [提示] 各种原料一定要切碎,以适应幼儿的咀嚼与消化能力。 

    [功效] 黄

  

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