在全面放开二孩的政策红利的推动下,儿童产品成商家眼中的“香饽饽”,比如儿童牛奶。细心的你会发现,“采取独特配方”、“补充钙铁锌”、“开发智力”等吸引眼球的词汇经常出现在国内的各大儿童牛奶广告中,这到底是真有此成效还是广告商的噱头罢了?再看看牛奶外包装上动辄十几种乃至数十种的配料表、添加剂,妈妈们开始担心孩子喝下去的牛奶是否真的安全?
商场现象
量少价高是常态,搭配玩具赚眼球
在满满都是进口货的太古汇ole‘高端超市,记者看到只有一款儿童牛奶,而且是进口:澳牧儿童成长牛奶,200ml三瓶售价为31.9元,平均下来是10元一瓶,价格相当高昂。而在正佳的Taste超市,这里进驻了很多国产儿童牛奶。与普通牛奶相比,儿童牛奶的价格要高出不少。蒙牛未来星和伊利QQ星的价格都是2.5元/125ml,而同品牌250ml纯牛奶的售价还不到3元。此外,相对普通盒装牛奶250ml的容量,儿童牛奶有125ml的迷你小包装和190ml、200ml的普通包装,盒形相对窄小,这样的容量与盒形应是考虑到儿童的食量与抓拿方便。
虽然价格不低,但购买儿童牛奶的人却不少,很多消费者都是整箱购买。值得一提的是,一般购买整箱儿童牛奶的消费者,几乎都会获赠各种玩具,如卡通手表、彩泥、彩笔、玩具车等。
对儿童牛奶量少价高这一现象,中国食品商务研究院专家的看法是:“量少价高已经成为了儿童产品的特性、属性甚至是优势。”
专家说法
功效五花八门,别喝太多才是真
记者留意到,在正佳Taste超市,蒙牛和伊利的儿童牛奶都有不同的功能指向。蒙牛未来星儿童成长牛奶分骨力型和佳智型两款。两者除了都有DHA藻油外,前者主打VA、VD,后者则添加了牛磺酸。伊利QQ星分健固、全聪、均膳、健护四款,除了都有DHA +ARA、维生素D、益生元外,均衡款还添加了混合蔬菜粉、复合水果浓缩汁、混合谷物粉、膳食纤维。
乳业专家介绍,ARA和DHA对于大脑的组织发育确实有帮助,牛磺酸是一种能够促进神经系统的特殊的氨基酸,确实起到益智作用。钙、乳酸菌的添加也会有相应功能。但由于现在孩子饮食比较丰富,补钙、增强体质的产品有很多,“企业强调功能性实质上是营销点”。单纯来说,牛奶本来就是补钙,多增钙对孩子来说不一定是好事。功能性来说象征意义大于实际。建议可以适量去喝,过量喝对身体不是太有益。
专家亦坦言,超乎能量的说法都是噱头,只是企业为了获取高额利润的宣传和营销手法。广东省奶业协会副会长也认为,乳企推崇的DHA效应,宣传广告效应远远大于DHA自身的保健实用效应。
中国农业大学副教授补充道,牛奶里有一点外加成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用。而且,水果、蔬菜和谷物都可以从日常膳食中轻易得到,蛋黄、坚果也无需从奶里获得。牛磺酸、DHA可以从水产品中获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。孩子应该养成食用多种天然食物的习惯,才能全面地获取营养。
长知识
儿童牛奶标准缺失监管
记者发现,我国目前对婴幼儿(0到3岁)食品监管,都会有一些标准,但对于3岁以上儿童的食品,也没有找到针对性的标准。乳业专家也指出,儿童普通饮品以及儿童配方乳品目前尚无明确定义。专家认为,目前行业标准、国家标准基本比较空白的局势,给很多企业和厂家有可乘之机。现在急需国标的推出,对于添加剂的使用品种、范围、使用量要有严格要求,这对行业净化、企业进步、整个产业链的升级都是非常有好处的。