儿童食谱鲜虾玉米肉蒸蛋 更新于：2013-8-16 07:29:04 美食分享，让更多人知道2 儿童食谱鲜虾玉米肉蒸蛋的简介及特色我的肉末蒸蛋，要用肥三瘦七的三层肉绞成肉末，要加些虾仁提鲜，以姜末去腥提味，蒸的火候控制得当，出来的肉末蒸蛋肉嫩蛋滑，油润润，蛋黄还是半凝固状似吃蟹膏，汤汁包围在肉中不干柴，湿润美味，加入玉米为此菜的营养加分，真正健康美味，老少皆宜分类标签：家常菜谱私家菜青少年食谱老人食谱 菜品口味 香味 主要工艺 蒸 所需时间 10-30分钟 制作难度 普通 食材明细 鲜虾140克（虾仁70克） 猪绞肉260克 玉米粒115克 鸡蛋2个 姜6克 葱15克 盐3克 芝麻香油5克 教您儿童食谱鲜虾玉米肉蒸蛋怎么做，如何做儿童食谱鲜虾玉米肉蒸蛋才好吃1、葱洗干净切成葱花备用。姜洗净去皮剁成姜末备用。虾去壳后剁成虾泥备用。2、将配方里的所有原料混合在一起搅拌均匀，顺时针方向用筷子搅打上劲（有粘劲的感觉）。3、将肉泥装入碗中，中间空出一个小洞，打入一个鸡蛋。4、蒸锅中装水，放入装肉的碗，开火，水沸腾后转小火继续蒸15分钟即可。
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制作材料：主料：鸡蛋75克,草鱼100克 辅料：鸡肉40克,虾米20克,大白菜(小白口)15克,香菇（鲜）20克 调料：盐2克,酱油5克,黄酒3克 鲜鱼蒸蛋的做法： 1.鱼用绍酒、精盐腌入味，鸡肉、小虾各自抹酱油，一齐用微波薄膜包起，高火约半分钟。
科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。下面爱华网小编为大家分享蒸蛋菜谱的做法。 蒸蛋菜谱的做法：海鲜芙蓉蒸蛋 材料 去壳鲜虾8只
大家喜欢吃蒸蛋吗?大家觉得蒸蛋怎么做好吃?今天，爱华网小编为大家整理了好吃的蒸蛋做法，大家跟着爱华网小编一起来看看吧! 海鲜芙蓉蒸蛋的做法 材料 去壳鲜虾8只干贝6颗蟹管肉半盒芦笋1/3把蛋3颗清水(或虾高汤)1
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