黄油烧热，加入洋葱茸、蒜茸，待爆出香味，加入红葡萄酒、醋、精盐、白糖、芥末、红辣椒粉，用文火煮5分钟，待冷用。可用于腌肉入味，或作蘸料，入蘸烤肉用。
2、酸辣烧烤酱黄油烧热，加入香洋葱末，待爆出香味，加入番茄酱、干辣椒粉、醋、白糖、精盐、柠檬汁、少许水，用文火煮10--15分钟，可作烧、烤、炸、煎食物的调味蘸料，如蘸炸牛肉饼。
“酷克壹佰酱料系列”使用起来，给人的感觉是方便、快捷，味道也不错。自己经过几次使用，感觉在制作中把几种酱料混搭，还能变换出不同口味的菜肴。今天就用“蒜香烧烤酱”和“日式照烧酱”再做一款美食，叫做“叉烧排骨”，烤好后感觉味道很
“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又
  带鱼烧木耳是我很喜欢的红烧菜，带鱼的鱼鳞不要去掉，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等。 做法和步骤： 1、带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒、盐腌制30分钟。 2、葱切段，姜切片，蒜去皮
爱华阅读配图  碳烧月饼的制作方法 原料：无水酥油500g，糖粉450g，鸡蛋200g，低筋粉700g，吉士粉50g，泡打粉8g。 制作方法： 1、将无水酥油、糖粉搅拌均匀，分次再加入鸡蛋拌匀，加入过筛的面粉、吉士粉拌匀，静置30分钟。 2
馆友“izimin”： 您好！您的文章“【转载】中国食谱汤羹粥荟萃【附图】”深受广大馆友的喜爱，于2012年8月28日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“汤菜/煲汤/炖菜/粥”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤
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