馅,猪肉搅烂,虾肉切成丁状,马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小,不然吃的时候不容易吃出来,口感就没那么好
加入一勺盐,一勺酱油,淋上些许油,拌匀
选一边上抹上水,对折
如图,右下处沾水
粘上就好啦!
很随意捏 云吞皮不怕捏不紧
小贴士可以小火煎也可以水煮,酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可馅,猪肉搅烂,虾肉切成丁状,马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小,不然吃的时候不容易吃出来,口感就没那么好
加入一勺盐,一勺酱油,淋上些许油,拌匀
选一边上抹上水,对折
如图,右下处沾水
粘上就好啦!
很随意捏 云吞皮不怕捏不紧
小贴士可以小火煎也可以水煮,酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可云吞是广东小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相似。源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都
  鲜虾云吞 材料:全蛋云吞皮1包 半肥瘦猪肉碎200克 虾仁150克 马蹄20克(可以不加)鸡蛋1个 高汤适量 韭黄或者葱花 青菜少许 香油少许 腌肉料:盐1茶匙 生抽1茶匙 糖1/2茶匙 生粉2茶匙 鸡粉1/2茶匙 料酒少许胡 椒粉少
不想做饭的时候,就买些鲜虾做来吃。做一碗鲜虾云吞面,不要花多少时间,非常适合下班后还要自己做晚餐的上班一族!鲜虾云吞面的做法,鲜虾云吞面怎么做好吃? 鲜虾云吞面的做法 食材: 虾仁100g,肥肉馅50g,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面,2个
3.图2.放入适量的胡椒粉。 4.图3.放入生粉。 5.图4.放入盐。 6.图5.把鱼蓉和调料混合均匀。 7.图1.鱼肉做好后,准备腐皮。 8.图2.把腐皮剪成像大馄饨皮大小。 9.图3-图4.取出少许鱼蓉抹入腐皮里。
紫菜云吞更新于:2015-11-15 08:42:18分享紫菜云吞的做法,让更多人知道紫菜云吞的简介及特色之前发的麻辣抄手,反响热烈,一位姐妹提到她家的香油紫菜云吞,再撒几颗绿油油的香菜,那个美!我听得口水直流,决定中午立即速成一碗。皮是同样的皮,馅