爱华网梅干菜烧肉：梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的家常做法
2010年回国到杭州旅游，顺便和网友线下见面，她给我带来了她家乡的梅干菜，那份情那份意都记在心里。两年了，梅干菜吃完了，于是，到华人超市看看有没有卖，结果找到了，虽然和朋友送的不一样，我还是买了一包回来，算是解馋吧。非常喜欢梅干菜那香味醇厚的味道，用梅干菜烧肉，肉已酥软，梅干菜带有干菜清香，吃起来酥而不腻，鲜而不咸很下饭开胃。
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的家常做法——食材
五花肉：400g
梅干菜：300g
油：适量
生抽：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的家常做法——步骤
1、
将买回来的烧肉切块（也可以直接用五花肉来做）
2、
准备梅干菜。
3、
将梅干菜泡浸清洗干净捞起沥干水份。
4、
然后将清洗干净的梅干菜放入高压锅加适量的生抽。
5、
将切块的烧肉也放入高压锅和梅干菜一起煮十分钟。
6、
待高压锅消气了将锅了的食材放入瓦锅烧至基本收汁即可。
7、
这款“梅干菜烧肉”，色泽酱红，肉质酥软，鲜香味厚，油而不腻，鲜而不咸很下饭开胃。
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的家常做法——小贴士
用高压锅先煮这样容易将烧肉煮到酥软而不烂。而且也节省时间。
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