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和大家分享一下我昨天的成果——小黄鸭咖喱饭。
从第一次看见那个“香港小黄鸭咖喱饭”就爱到不行， 想着有机会自己也要试试。昨天，机会来了，一个人的午饭。
我的小黄鸭闪亮登场喽！
可爱吧？我自恋了半天呢！ 等到吃时都凉了。
感兴趣的朋友可以回复“112”，有具体制作方法，还有更多造型等你来学呢！
说下制作心得吧！
1、米饭蒸的可以稍软些，这样有粘性，易成型。
2、我在超市买的现成的咖喱块，省事。不用添加任何调料了。给米饭上色时，取一点用热水化开拌在米饭里即可。
3、塑形最关键。将米饭放在保鲜膜上，用力挤实塑形。身体完成差不多就可以放在盘子里进行细致调整，同时让小鸭子身体与盘子完全贴合以求稳固。
头是个球形，其实好弄。但别急于放在身体上。装好嘴巴和眼睛，最后菜装盘前再放。我就开始着急了，放上一小会儿就掉下来了，身体还垮塌了。后来发现，刚塑好型还不结实，过个十几分钟，小米粒之间就抱得可牢固了。
----------------今日话题----------------
【导读】很多家长咨询，自己的孩子见人不打招呼，有的还害羞的往自己身后躲。认为孩子这样很没礼貌，不知如何教育。也有家长认为是自己的教育太失败，因此感到懊恼。
亲爱的家长们，从此刻开始，终止你的苦恼吧！不是孩子没礼貌，也不是你教育失败。一切都源于你不够了解孩子。看看下面这篇文章，相信你头上的乌云定会散去。
以下内容摘自《生命时报》
“小孩子不可以这么没有礼貌，赶快说阿姨好呀……”这几乎是所有中国家长在逼孩子打招呼时用的典型台词。这种以胁迫、责备相要挟的打招呼方式，真的适合孩子吗？不然该如何做才能让幼儿学会和人打招呼？用心的家长请一定要看完这篇文章
不管是到别人家做客，或在公共场所与人打招呼，常常遇到大人半引导、半强迫的要孩子跟别人打招呼。比较不怕生的孩子，还顺着大人，缅腼的问声好。个性较为内向、敏感的，就抿着嘴、一边往后缩，不说就是不说。站在一旁的大人也觉得尴尬，觉得自己没把孩子教好，忍不住开始以责备的口吻说着：“小孩子不可以这么没有礼貌……”之类的话。
个儿小不表示自尊线也很低
我们都曾经是小孩，现在又天天与幼儿相处，深深了解被大人说没礼貌的感觉，是一种羞愧，也是一种挫败。羞愧的是自己不好，嘴巴不甜；挫败的是自己做不好，让大人失望。而这种种的感觉，都得同时在大庭广众、众目睽睽之下，被揪出来。没有任何一个大人受得了自己在大庭广众下被羞辱，那为什么我们的孩子（幼儿）应该承受呢？为什么我们会毫不犹疑的、高高在上的，在众目睽睽下，责备那身高只及腿或腰的幼儿呢？
或许这其中的重要关键就是，我们不觉得幼儿有自尊心。我们觉得他们那矮矮的身驱里，没有太多感觉，没有太多自尊。此外，成人的话是一种教导，孩子就是要教！更或许，在我们小时候，我们的自尊心也被漠视了，所以现在长大了的我们，也看不见幼儿的自尊心？看不见那站在巨人丛里的小小孩对陌生人的畏怯。看不见小小孩的罪恶感，因为连他们心爱的亲人也觉得他不够好，在所有大人的注视下数落他。
是的，在众人面前数落孩子，教孩子，责任是尽到了，绝对不会落人口舌。在所有的目光下直贴孩子标签（没礼貌、不听话……），警惕孩子的目地达成了，好像离好孩子的目标也愈来愈近。但是，以羞辱为手段的幼儿教养，会有什么问题呢？
一、语言的暴力
以羞辱为手段所遇见的第一个吊诡，是语言的暴力。假如我们的社会体系认为让一个人羞愧，会很快的收到教养功效，那直接面对面的运用没有礼貌、你这样没人会喜欢你等，这类的语言，直接攻击个人的自尊，让人觉得渺小、一无是处，所达成的效果就是羞愧。孩子生活在这类的语言下，所成就的是大人的愿望，所牺牲的，是孩子自身的尊严。伤害孩子的尊严，最大的影响就是孩子觉得不应该正视自己的想法、情绪和感觉。伤害孩子的尊严，所带来的长远影响是，他们日后也不会正视他人的想法、情绪和感觉。这样的轮回，所带来的默视情绪，甚至情绪伤害，永无止境。
二、忽略孩子的成长需求
小小孩对生人的畏怯和害羞，是与生俱来保护自己的能力。我们通常都以陌生人焦虑，来形容这个现象。他们会静静的看着陌生人，好像是在以自己的感觉，去感受、去观察。陌生人焦虑让孩子只接近对他成长有利的人，让自己与那个人产生情感上的连结和依附，并从那个依附里发展安全感。而在幼儿阶段养成的警戒，又何尝不是与生俱来保护自己的能力，透过那样的能力，逐渐学会分辨他人、信任他人。
只是很遗憾的，许多成人在引领幼儿接触他第一次遇见的人时，会忽略掉幼儿的这个观察，这道“安检”过程。更让孩子担心的是，他还来不及反应，这个陌生人就会靠他很近，摸他的头、拍他的脸。雪上加霜的是，在错愕下，自己心爱的爸妈（主要照顾者）还责备他……。在这几重因素下，孩子会认为自己的感觉和想法重要吗？
三、罪恶感的建立
在幼儿的成长旅程里，他们会碰到一个成长上的难题：罪恶感。它与幼儿好奇、主动探索的热情紧密相连。同理，当幼儿因为需要时间去观察陌生人，却得不到认可，又听见成人一再说自己无礼时，他会产生罪恶感。一则可能孩子觉得愤怒，反而不去做；二则也可能孩子觉得自己太差劲，就不得已顺从了。不管是绝不依从或暂时顺服，两者都忽略了孩子个人的想法和情感，也都让孩子觉得自己不够好。
从尊重中学会礼貌
那要如何做，才能让幼儿学会主动和人打招呼？——最重要的关键，仍是尊重。最有效的办法是示范和引导。
有个妈妈手里牵着四岁大的孩子，在书店里遇到好友。两个大人几句寒暄后：妈妈对着孩子说：“小涵，这是王阿姨，她是妈妈的好朋友。”王阿姨在离孩子有一点点距离的地方，蹲下来，对小涵笑一笑说：'你好，小涵，我是王阿姨。你的布娃娃好可爱。”王阿姨又断断续续的与妈妈和小涵对话，然后在她离开前，她说：“小涵再见。”小涵有点害羞的说再见。
在这个例子里，我们能看到王阿姨的尊重：她给孩子空间和时间去观察她；先善意的打招呼，主动关心孩子喜欢的东西；不强迫孩子马上响应，耐心等待孩子的响应。同样的，我也看到了妈妈的尊重：她不强迫孩子要马上打招呼；她先介绍大人给孩子认识，亲身示范如何与人问候；她等到孩子安心后，再引导她如何做；并询问孩子的意愿。
jojo说：家长们，了解孩子那一刻的感受了吗？相信你会耐心的示范、引导，不会再去强迫他们打招呼了。
分享给更多的父母，帮他们从迷茫中走出来，帮孩子从恐惧、焦虑的心理中解脱出来。
