爱华网下面我们先来了解一下火灾的分类，根据燃烧物质的不同，火灾可以分为如下几类：
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
电器类火灾：这类火灾泛指用电设备的火灾及电路火灾
水系灭火器：用于扑灭A类火灾即普通固体物质火灾如木材衣物等，此外还有一些经过特殊加工的水系灭火器还可以用于辅助逃生。
干粉灭火器：用于扑灭A类B类C类和电器类火灾，即固体类物质的初起火灾和可燃液体、气体或带电设备火灾。
泡沫灭火器：可用于扑灭A类火灾和部分B类火灾，即普通固体物质火灾和除液体水溶性可燃、易燃物质如醇、酯、醚、酮等之外的可燃液体火灾。
二氧化碳灭火器：可用于扑灭A类火灾和电器类火灾，即带电物质火灾及精密仪器、图书档案资料火灾。
灭火器上的字母代表什么
国家标准规定，灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体，如"MF2"等。其中第一个字母M代表灭火器，第二个字母代表灭火剂类型（F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂），后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积，一般单位为千克或升。
为什么泡沫灭火器不能用来扑灭液体水溶性可燃、易燃物质如醇、酯、醚、酮等物质：
泡沫喷射出来之后，就像棉絮一样，浮在易燃物或可燃体的表面，形成一层稳定的泡沫层，阻止氧气进入，火就被扑灭。可是液体水溶性可燃、易燃物质如醇、酯、醚、酮等本身是一种破乳剂，只要泡沫与破乳剂一接触，泡沫就会被这些破乳剂破坏掉。在这类物质表面就不能形成隔绝氧气的泡沫层，也就不能达到灭火的目的。因此，这类物质着火只有用抗溶性泡沫来灭火。此外，还可以用湿麻袋、湿棉被等来扑灭。
要防范液体水溶性可燃、易燃物质的火灾，应该特别注意不要使它们接近火源、热源和电源，如果存量很多，要留出适当距离，还要严加看管，严禁烟火。
打开保险阀。
灭火器使用方法：一查、二拉、三提、四喷射。
一查：查看灭火器压力表，观察压力是否充足，检查灭火器保险销铅封处是否有破损。
二拉：用力拉出保险销，拉保险销时另一只手不要用力握手柄，应采取托扶姿势。
三提：单手提起灭火器，另一只手握住喷嘴头部，两脚开立，重心后移。
四喷射：握压手柄，对准火焰根部进行喷射。
一个灭火器的使用时间是一分钟左右，而有效灭火时间仅有二十秒左右，所以在灭火时请大家注意两条：火焰初起时是最佳灭火时机；灭火器对准火焰根部。
灭火器压力表分三区域：第一个区域是红色区域，指针指到红色区域，表示灭火器内压力小，不能喷出，已经失效。这时应该到正规的消防器材店重新充装灭火剂；第二个区域(较窄)是绿色区域，指针指在该区，表示压力正常，可以正常使用；第三个区域为黄色区域，指针指在该区域表示灭火器内的压力过大，虽可以喷出灭火剂，但却有爆破、爆炸的危险，这样状态的灭火器，最好也拿到正规的消防器材店重新充装。
如果您遇到了初起火灾，您身边又没有灭火器，那么下面将给您介绍几个“灭火器替代品”，这些“替代品”虽然可以起到一定的灭火作用，但效果远远低于专业消防器材，因此我们建议您在家中配备正规的消防器材。
湿布：用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等，直接将小火焰盖住。
锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水浇。应该先关掉气源，
迅速盖上锅盖。
杯盖：酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来，并会燃着装酒精容器，这时千万
不能把容器摔出去，应立即盖死容器口。
食盐：食盐是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。
沙土：室外发生火灾，没有灭火器而用水灭火危险性较大时，可用铁锹铲沙
土覆盖到火源上，使火熄灭。金属发生燃烧时也可用干沙来掩埋。
