口味：原本味 工艺：原炖
芡实白果猪肚汤的制作材料：主料：猪肚300克
辅料：白果（干）50克,芡实米150克,陈皮5克
调料：盐3克
小帖士-健康提示：
有健脾补肾、强壮身体之功效。
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
  煲胡椒猪肚汤一般都是使用原粒的白胡椒比较好，因为白胡椒有温胃的作用，而猪肚的主要功效也是补虚、健脾胃，将白胡椒与猪肚合而为汤能增强养胃的功效。爱华配图 那么，为什么要用原粒的白胡椒比较好呢?这是因为胡椒中的香
廿四节气的“立冬”是冬季的第一个节气。但这是天文学上的四季划分，气象上的冬季往往要推迟25天左右，它是以气候寒冷的12月、1月和2月为冬季，在粤港澳更是立冬不是冬，而是仲秋的感觉。如果想煲滋润靓汤，最推介霸王花南北杏煲猪肚。霸
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去
  火腿煲猪肚的家常做法讲解教大家怎么用猪肚和火腿做出具有十分显著的补虚损健脾胃效果的保健汤。这里用的火腿是猪腿的一种腌制品，并非人们通常简称的火腿肠。所以之里的火腿有味道咸香，肉质紧致的特点，还带有腌制品特有的香
用料: 猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量 做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净
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